Para los que quieren bajar de peso, o simplemente cuidarse ...

[pi_pa]

Buenos días.
Quisiera abrir este post para la gente veg@na que esté o quiera ponerse a dieta o simplemente cuidar su alimentación.

El fin es poner diariamente el menú, algún consejo nutricional o lo que estiméis oportuno, puesto que de manera recurrente suele aparecer en este apartado del foro dudas o nuevas experiencias con el peso al hacerse veg@no..; con todo esto pretendo echarnos un cable y animarnos para seguir una alimentación más sana y equilibrada (si cabe).

Espero que este hilo nos sirva a todos de ayuda, un saludo.

(yo pondré mis menús al día siguiente, y como empiezo hoy…, pues mañana lo pongo)

[Flex]

me parece muy buena idea, yo no estoy a dieta de adelgazamiento, ni quiero bajar de peso, pero os pondré lo que como cada día, y así a ver si entre todos cogemos ideas...
Yo llevo ya unos años de vegetariana, y nunca tuve déficit de nada...
Os pongo lo que comí ayer:
Crema de repollo, zanahoria, apio patata y puerro.
Alcachofa y Setas y champiñones a la plancha, con aliño de, aceite de lino, zumo de limón, y hiervas provenzales.(está muy bueno)
De postre zumo de naranja y sandía (todo natural)

Besinos

[Flex]

AH! la cena, bueno, mis cenas son ligeras, la verdad.
Un bol de frutas (manzana, melocotón, ciruelas rojas, uvas verdes y rojas, plátano y piña), con un yogur de soja natural.

Reconozco que mientras hacía la macedonia, me tomé tod rebanadas de pan de cereales, con paté vegetal ecológico, uno de champiñones, y el otro de oliva negra...muy ricos...

[digoque]

¿Y por qué en las cenas no? No tengo ni idea, la verdad.

[pi_pa]

Para mi la clave es comer solo si tienes hambre y hacer las cenas bajas en calorías y ligeras.

[Toni]

¿Y por qué en las cenas no? No tengo ni idea, la verdad.

Por lo general después de las cenas, no haces ejercicio físico, por lo que no se recomienda comer hidratos de carbono. Los hidratos de carbono son una muy buena fuente de energía. Pero te harán engordar si no los quemas a posteriori.

[chikitran]

Hacer una dieta sana, sin pasarse con las grasas,etc y sobre todo ejercicio.
En una dieta de adelgazamiento el ejercicio es fundamental

[digoque]

Por lo general después de las cenas, no haces ejercicio físico, por lo que no se recomienda comer hidratos de carbono. Los hidratos de carbono son una muy buena fuente de energía. Pero te harán engordar si no los quemas a posteriori.

Vale, pero si haces ejercicio a diario, ¿tampoco es recomendable tomarlos en las cenas?
Porque entonces lo que entiendo es que los hidratos de carbono deberán comerse en un tiempo concreto antes de hacer ese ejercicio físico.

[Alejandr4]

Nosotros acabamos de comer ensalada de tomate y un plato de alubias rojas, de postre un heladito de horchata del mercadona

[AllanChef]

Evitar azucares refinados y cereales de desayuno llenos de estas mismas. (El hecho de que la caja ponga que es sano no significa que lo sea) hacer ejercicio cardio y algo para tonificar los musulos (Algo de pesas o yoga). Que lo que se coma entre comidas siempre sea natural, fruta o vegetales. No saltarse comidas. Tomar suficientes proteinas para restaurar los tejidos musculares desgastados o lastimados durante el ejercicio. Incluir en cada comida una ración de grasa, carbohidratos, calcio y proteínas.