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    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    mayo-2008
    Mensajes
    83

    Taller de germinados


    Hola a todos,

    Por fin hemos programado en Babette el primer taller de germinados, 'El jardin en la cocina'. En este taller buscamos introduciros al mundo de los germinados, o en el caso de los que ya tenéis experiencia, ayudaros a organizar un sistema efectivo que os permita el consumo y disfrute diario de brotes. Estas semillas germinadas sacian y vigorizan y dan un toque especial a vuestras creaciones culinarias con su textura y sabores delicados. Son ricas en aminoácidos, vitaminas, fibra y enzimas. El objetivo es la creación de un pequeño huerto en vuestra cocina. Bueno, bonito y barato.

    Os presentaremos los distintos aparatos de germinación, manuales o eléctricos, comentando las ventajas y desventajas de cada sistema. Podréis familiarizaros con la mejor forma de germinar y consumir legumbres como las lentejas y garbanzos, semillas como la alfalfa y los rabanitos, las complicadas pero deliciosas mucilaginosas, o la hierba de trigo (y otros cereales) y pipas cultivadas en tierra. Podréis probar una gran variedad y hablaremos sobre sus beneficios para la salud y su uso en la cocina.

    Si quereis informacion sobre precio y horarios, por favor dirigiros a nuestra pagina web.

    Un cordial saludo,

    Babette
    www.lacocinadebabette.com
    Última edición por Babette; 24-ago-2008 a las 15:54

 

 

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