Creo que convienen los carbohidratos que se absorben lentamente (alimentos basados en cereales integrales sin azúcar, legumbres), así el azúcar en la sangre no subirá rápidamente sino que se irá liberando en pequeñas cantidades durante más tiempo.
Si tomas azúcares, el organismo responde para reducir su nivel y lograrías el efecto contrario al que buscas.