Pizza picante con salsa de soja (V)

[unx mas]

Para 1 persona (Vegetarianos, veganos)

Categoría:

PIZZAS, TORTILLAS Y PASTELES SALADOS.

Ingredientes:

• Base de pizza.

Para poner sobre la base:

• 250g de garbanzos cocidos.
• Sal y pimienta.
• Comino.
• Una guindilla.
• 3 Cucharadas de aceite de oliva.

Para la pizza:

• Cebolla.
• Pimiento verde.
• Champiñones en láminas o bien setas.
• Aceitunas.
• Orégano.
• Salsa de soja.

Preparación:

Preparamos el paté de garbanzos picante que colocaremos sobre la base, para ello en el vaso de la batidora colocamos los garbanzos escurridos, las tres cucharadas de aceite de oliva, una guindilla, pimienta, comino y ojo con la sal, no poner demasiada porque luego la salsa de soja que llevará la pizza terminará de darle sabor salado. Se bate todo de forma que quede bien mezclado y se coloca sobre la base de la pizza bien extendido y de forma que quede un grosor de aproximadamente medio centímetro (para que luego los ingredientes queden sujetos y no se caiga todo).

Por otro lado colocamos en una sartén con poco aceite la cebolla y el pimiento a trocitos pequeñitos y rehogamos, cuando esté un poquito rehogado añadimos un chorreón de salsa de soja y los champiñones o las setas, terminamos de rehogar y colocamos todo ello con una cuchara sobre la pizza de forma que quede uniforme. A continuación decoramos con aceitunas en rodajas y el orégano.
Hecho todo esto, vámonos "pál" horno hasta que se dore un poquito la base y zasca ¡a comer!

[Mowgli]

Joo,no hay fotos??

[Crisha]

eso he pensado yo... porque lo del paté de garbanzos picante tiene que ser par verlo!!!

[unx mas]

Las habrá las habrá. Lamento no haberlas subido, se me ocurrió ponerla cuando ya estaba harto de comer.
Lo del paté de garbanzos picante tiene la misma pinta que el paté de garbanzos normal, solo que pica

[unx mas]

Ala ya tenéis foto, antes de meterla en el horno. IMPORTANTE: ésta vez me quedé sin guindilla, hice el paté de garbanzos en lugar de con guindilla con pimentón picante ahumado (de ahí el color rojo) y he de decir que está más buena con pimentón picante.

[Crisha]

madre mía, pues sí que tiene buena pintaaaaa

[unx mas]

madre mía, pues sí que tiene buena pintaaaaa

¿En serio? gracias, es mi primera receta (de mi invención quiero decir)

[Talamasca]

¡Qué pintazaaaa! Rico rico, muy buena invención sí señor

[nona]

Ñammm como tengo bases de pizza integral congeladas mañana pruebo esto pero como no tengo ni guindilla ni pimenton picante lo cambiare por pimenton chorizero a ver que tal, yo os contare.

[MontseZ]

¿¿Una guindilla?? Pero eso tiene que picar mucho mucho, no????