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Tema: Seitán a la vinagreta (V)

  1. #11
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    Cita Iniciado por VeG
    Ya he encontrado el cable, estaba dentro de un florero!

    Hummm…. Eso me suena a trastada de gatos, como mínimo!!! Jajajajaja
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

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  2. #12
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    Cita Iniciado por arrels
    ... ... en un florero ...

    ( que blanquito se ve el seitán , es alguna variedad especial ?? lo haces tu ?? )
    Lo hice yo en casa, creo que esta vez quedó más claro porque no me quedaba mucha salsa de soja y entonces le puse menos. Le da un aspecto a "carne blanca" que va bien con esta receta.

  3. #13
    Usuari@ expert@
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    Cita Iniciado por gehena
    Hummm…. Eso me suena a trastada de gatos, como mínimo!!! Jajajajaja
    Creo que sí, me parece que Micky estuvo jugando con él...

  4. #14
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por VeG
    Lo hice yo en casa, creo que esta vez quedó más claro porque no me quedaba mucha salsa de soja y entonces le puse menos. Le da un aspecto a "carne blanca" que va bien con esta receta.
    Siiiii esa ha sido la 1ª impresión
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  5. #15
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    He editado para añadir otra foto.

  6. #16
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por VeG
    He editado para añadir otra foto.
    Gracias VeG que chula ( lo rojo son más guindillas o pimientos rojos y me parece ver tambièn cebolla ??, necesito saberlo para cuando la copie en el pdf )
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  7. #17
    Usuari@ expert@
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    Es pimiento rojo y cebolla picados, una sugestión de presentación que también añadí en "comentarios adicionales"

  8. #18
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por VeG
    Es pimiento rojo y cebolla picados, una sugestión de presentación que también añadí en "comentarios adicionales"
    Gracias no lo había visto ¡¡que colores más bonitos !!
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  9. #19
    Usuari@ expert@ Avatar de MontseZ
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    Por Vacarisses, a los pies de Montserrat...
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    Una pregunta...

    Una pregunta tonta:
    Yo compro el seitán, no lo hago yo. ¿Lo pongo tal cual sale del paquete o lo paso por la sartén antes?
    "Dentro de mil años no habrá tíos ni tías, sólo gilipollas." Trainspotting.

  10. #20
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    Cita Iniciado por MontseZ Ver mensaje
    Una pregunta tonta:
    Yo compro el seitán, no lo hago yo. ¿Lo pongo tal cual sale del paquete o lo paso por la sartén antes?
    Por lo que se deduce de la receta, es tal cual, en "crudo", que de hecho no lo es porque el seitán ya se cuece en su elaboración.

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