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Tema: soja verde

  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de zoraida
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    agosto-2008
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    soja verde


    he comprado soja verde
    y no se que hacer con ella
    no se ni por que la compre porque no se como se utiliza
    que se hace como si fuese otra legumbre tipo lentejas y eso?
    ¿PODRIAS MIRARLE A UN ANIMAL A LOS OJOS Y DECIRLE: MI APETITO CUENTA MAS QUE TU SUFRIMIENTO?

  2. #2
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    yo la verde la uso para germinar. La amarilla y la blanca la he probado en guisos y está rica. Se usa como si fuese otra legumbre (la tienes que dejar en remojo)
    Mira, aquí he encontrado alguna receta en la que se usa en guisos:

    http://www.consumer.es/web/es/alimen...2/10/57180.php

    http://www.consumer.es/web/es/alimen.../08/174402.php

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  3. #3
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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  4. #4
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de zoraida
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    muchas gracias a todos voy a probar a ver a hacer algo con ella
    ya hos cuento si me gusto o no
    ¿PODRIAS MIRARLE A UN ANIMAL A LOS OJOS Y DECIRLE: MI APETITO CUENTA MAS QUE TU SUFRIMIENTO?

  6. #6
    In absentia
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    5.505
    Un buen potaje con zanahoria, calabacín, calabaza y la soja verde por un lado, y cueces arroz por otro. Lo mezclas y queda mmmm

  7. #7
    O'Doyle
    Guest

    hoy he ido a comprar soja verde que nunca he probado y tambien ando algo bastante perdida asi que espero que me podais responder a est pregunta tan tonta: ¿al igual que la soja amarilla, x dar un ejemplo, puede utilizarse para hacer "carne" vegana?

 

 

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