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  1. #1
    antavian
    Guest

    El maravilloso nituke que os parece.


    nituke es cocinar al vapor, todo junto, pero haciendo escalas, poniendo los mas duro abajo y lo mas blando arriba.


    El nituke es el gran invento de la comida oriental, que opinais.


    Un abrazo infinito y solidario.

  2. #2
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Me parece una de las mejores formas de cocinar. Especialmente el mantou. Antes me moría por los de leche y huevo Tendría que probarlos con linaza y leche de soja
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  3. #3
    antavian
    Guest
    Podrias poner recetas de mantou, me parece sumamente interesante, un pan hecho al vapor, si pudiese hacerse de una harina no trigo, seria superinteresante, mil gracias...un abrazo infinito y solidario.

  4. #4

  5. #5
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Se ve genial la receta
    Mañana hago Mantou pero me temo que no sé como hacerlos sin harina de trigo. De todos modos postearé la receta.
    Un saludo.
    Namasté.
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  6. #6
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    vaya, pues así q eso tiene nombre

    Pues lo hago muchas veces q uso la cazuela al vapor
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  7. #7
    Habemus Vegetarium Avatar de agarramelaxurra
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    Yo tengo lo mismo que snikers, pero tendre que comprarme eso esta genial. Lo pones en el wok y tirando. Luego quitas el agua del wok, lo limpias y listo para hacer un poco de tempura de verduras.
    La vida es una enfermedad de transmision sexual

  8. #8
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    ah, pero es un tipo de cazuela?

    creí q era una forma de cocinar al vapor
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  9. #9
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Hoy he hecho un poco de Mantou, pero estoy exhausto como para publicar la receta
    Si Snickers, puede ser una casuela o puedes usar los tradicionales que son de bambú. Para mi no hay diferencia a menos que lo evalues desde el punto de vista estético.
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  10. #10
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Cita Iniciado por Allan
    Hoy he hecho un poco de Mantou, pero estoy exhausto como para publicar la receta
    Si Snickers, puede ser una casuela o puedes usar los tradicionales que son de bambú. Para mi no hay diferencia a menos que lo evalues desde el punto de vista estético.
    no se si vamos a tener un malentendido surrealista

    yo tengo una cazuela, pero para poner las cosas unas encima de otras no te da opción, o lo hace o lo hace uno. O sea la cazuela no facilita departamentos
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

 

 
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