Ayuda con mi dietista...

[dominic]

Supongo que algunos veganos que disfrutamos mas de los vegetales y las frutas damos esa impresión Uy pero es que son mas ricas que la comida demasiado cocida jejeje

Claro! Y más en los días de calor una ensalada de frutas me cae de maravilla

[gloriosa]

Mira, yo no entiendo mucho de esto pero porq ejemplo mi caso es q llevo desde enero siendo ovolactea y no he acudido a ningun dietista ni nutricionista ni nada por el estilo, lo mejor es ir combinandote tu los menus, leete libros y mira el foro q aprenderas muchisimo y ya veras como no tienes q comer seitan todos lo dias, esq esta gente como come carne o pescado todos los dias pues se creen q nosotros tenemos q hincharnos a tofu y seitan o hamburguesas de estas q venden porq como ellos no son capaces de pasar una comida o cena sin carne ni pescado pues........

Lo mejor es q tu misma busques el equilibrio en tus comidas, mirando el foro aprenderas muuuucho

[susanamaria]

Me recuerda a mi dietista...
Cuando empecé a ser vegetariana, hace año y medio, yo estaba a dieta y cada 2 semanas iba a pesarme y a por la fotocopia de turno. Total que me hago vegetariana y se lo digo y la buena señora hizo lo mismo que tu dietista: darme una fotocopia y tachar en ella la carne y poner carnita o hamburguesas vegetales o soja texturizada y mandarme bien de queso y de pescado.
La siguiente vez que fuí le dije que no quería comer pescado tampoco (de hecho no lo había comido aunque la hojita de la dieta lo traía) y me trató de convencer de que "debía comer pescado", pero se rindió.
La tercera vez que fuí, me dijo que " a ver cuando se me pasaba la tontería de ser vegetariana" y... nunca más volví.

[Miao]

Me recuerda a mi dietista...
Cuando empecé a ser vegetariana, hace año y medio, yo estaba a dieta y cada 2 semanas iba a pesarme y a por la fotocopia de turno. Total que me hago vegetariana y se lo digo y la buena señora hizo lo mismo que tu dietista: darme una fotocopia y tachar en ella la carne y poner carnita o hamburguesas vegetales o soja texturizada y mandarme bien de queso y de pescado.
La siguiente vez que fuí le dije que no quería comer pescado tampoco (de hecho no lo había comido aunque la hojita de la dieta lo traía) y me trató de convencer de que "debía comer pescado", pero se rindió.
La tercera vez que fuí, me dijo que " a ver cuando se me pasaba la tontería de ser vegetariana" y... nunca más volví.

Me siento muy identificada, porque precisamente lo que me da mucho palo es que me pase eso exactamente jeje


Bueno muchas gracias a todos, ya me siento un poco menos agobiada con lo de la soja, tofu, etc... Me lo tomaré con calma e intentaré buscar mi propio equilibrio.
Seguro que aprendo mucho en este foro, y también intentaré ayudar en lo que pueda

[electric_fan]

Aiiinnssss, es un largo y tortuoso camino el aprender a usar la soya texturizada A mi me ha tomado mas de tres años y aun no me sale perfecta. Una sola vez la comí y me dió remordimientos por que sabía a carne, pero no he logrado que vuelva a quedarme de esa forma.

bueno, hoy compre asi que voy a experimentar por primera vez SOLO usando los consejos de este foro, asi que si me sale mal es culpa de ustedes!

[Garnet]

Pues vaya con la dietista!!! si es una profesional creo que tendria que esmerarse un poco más, no?? nuse.... yo soy técnica en dietética y me gusta explicra a la gente lo que puede comer o no y si es un caso algo particular pues se lo hago más personalizado... creo que todo tiene que ver con las ganas que tenga una de trabajar o de lo que le guste tratar al público...

[Maya]

Ains, lo q yo no sé es cómo una profesional de la nutrición puede recomendar tomar edulcorantes...
¿Y pq mandan tantísimas proteínas?

[VeG]

A mi la soja texturizada me sienta mal y no la tomo nunca.

El seitán muy de vez en cuando, si tomo mucho me cae un poco pesado.

[ARNINA]

mi experiencia con una dietista fue una porqueria, me queria convencer de perder peso cuando no lo necesito y además en el menu me ponia la maldita carne y el pescado. me fui y pase de ella.
ahora mi alimentacion esta basada en la ayudita de foros como este y bueno mis analisis de hace pokito como ya os comenté resultaron todo un exito...........

[Miao]

Arnina: menos mal que dejaste de ir a esa dietista... cuando te empiezan a rallar con que adelgazes lo mejor es huir, nadie tiene que decirte si estás guapa o no (a no ser que tengas problemas de salud a causa de obesidad o cosas así, claro ^^').


Por cierto, ¿tomáis vitaminas?