Decepcionada de los q se dicen llamar " doctores"

[Kalkoven]

Encontrarte médicos que estén a favor del vegetarianismo (y ni te digo del veganismo) es realmente dificil. Yo tuve suerte al respecto, pero por lo que sé, el 90% de los que han hecho el cambio no han tenido tanta suerte.

Yo jamás estudié en la carrera que las dietas vegetarianas no fueran adecuadas para la salud. Otra cosa es que se nombrasen como factor de riesgo para el déficit de B12, lo cual es perfectamente lógico. Y mira que iba religiosamente a clase, como una niña buena, ¿eh?

El hecho de que no estén a favor es por una sencilla razón: en la universidad no estudian nutricionismo. Si más no, me consta por gente que ha estudiado medicina que no es asignatura obligatoria. Y claro, esa gente vive en la misma sociedad que nosotros en la que hay miles de intereses por que la gente consuma productos de origen animal. Una muestra es la clásica pirámide alimenticia...

Los médicos defienden sus propios hábitos y gustos culinarios cuando se ponen como fieras en contra del vegetarianismo, como la tía de Lusboy. No se basan en datos nutricionales. Y prefieren no saber, igual que el ciudadano medio. De todos modos, con los que yo he hablado del tema, se han mostrado completamente abiertos.

Otro dato es el lavado de cerebro que les hacen de forma particular a los médicos los "visitadores". Además de que no les da por leer informes que no salgan en revistas médicas convencionales, como serían los estudios de la ADDA en que se afirma que seguir una dieta vegana es 100% saludable...

El informe de la ADA por supuesto que salió en una revista médica convencional, incluida en el MedLine. En cuanto a lo de los visitadores, francamente me parece una afirmación muy simplista. El problema es que la medicina convencional está enfocada al diagnóstico y al tratamiento ya desde que estudias la carrera y mucho menos a la prevención. Sales con la idea de que las enfermedades se tratan con medicamentos o cirugía y sólo te mencionan por encima las medidas "higiénicas", muchas veces ni especificándote cuáles son o sólo de forma muy general y difusa. Cuando te especializas, más de lo mismo y, aunque leas mucha literatura médica, vas a lo que te interesa para el tipo de práctica que estás haciendo y no tienes tiempo para nada más, con guardia día sí, día también: estudios sobre avances farmacológicos, quirúrgicos, etc. En todo caso, es la industria farmacéutica la que ha conseguido este enfoque global de la medicina, pero el visitador no te hace ningún lavado de cerebro en este sentido... Se trae la lección aprendida del medicamento que está lanzando la empresa al mercado, te la suelta y punto... o si es más o menos amigo tuyo de tantas visitas, te suelta los folletos, pero te pregunta por tu novio o tu familia o el trabajo y se larga sin soltarte el rollo para no ser pesado; están esperando horas por ti y ya te da rabia verlos cada vez que se abre la puerta de la consulta o cuando sales al pasillo de la planta porque te parecen un poco pringaos, ahí esperando firmes a que les hagas un hueco y, cuando por fin los haces pasar, pones cara de interés pensando "a ver si acabas pronto, que ya me ha llegado el siguiente paciente". Poco te pueden lavar el cerebro ellos ni es su intención, sólo pretenden que te suene su medicamento y lo recetes... la cosa es más global, como explicaba.

En resumen, no interesa que se sepa que la dieta veg*ana es sana, y por lo tanto, a menos que sean médicos que hayan leído algo más que lo típico, NUNCA les va a parecer bien que no se coma nada de origen animal.

Ése es el tema: que no estudies nutrición no te impide leer por tu cuenta sobre el tema, pero necesitas básicamente tiempo e interés. Interés deberíamos tenerlo todos porque sí hay un tímido avance hacia una medicina más preventiva, como se hizo con el tema de las enfermedades infecciosas (saneamiento del agua, etc), pero con medidas muy conservadoras porque en el campo de la alimentación, como en muchos otros, hay muchísimos intereses comerciales y mucha presión sobre los gobiernos, particularmente el de EE.UU. Pero vaya, cuando estudias medicina tienes toda la base "cultural" para aprender toda la nutrición que quieras, nadie te extirpa la corteza cerebral como para no poder estudiar el tema por tu cuenta: tienes todos los conocimientos sobre fisiología y patogenia que necesitas. Sólo hace falta tiempo e interés.

Respecto a lo de las sectas, etc... qué te voy a decir: son unos ciudadanos más, que caen en clichés y tópicos como todos los demás.

Pos eso Aunque lo de la secta lo dije yo, de broma, pero es que la mujer suena a ultra de algún tipo de religión oscurantista o algo .

[sefora]

Hola Johanna_russi!

...Yo soy estudiante de medicina, y el curso pasado me cogí la optativa de Nutrición (porque me encantan todos estos temas), mis profesores eran médicos, y aunque la asignatura estaba enfocada más a una nutrición con vista a pacientes enfermos (traumatismos, cáncer, postoperatorios, enfermedades raras etc etc) dedicamos algo de tiempo a los diferentes tipos de dieta. Nadie puede decir que una dieta vegetariana sea mala, de hecho tiene muchas ventajas y es la más sana!, y como dicen por ahí arriba el único inconveniente sería la B12 en los veganos.


...Hay muchos médicos anticuados (igual que personas, porque es lo que son).
(Es que muchas cosas van con la personalidad).

ÁNIMO!!!!!!!!!!!!!!!!

[Kalkoven]

Hola Johanna_russi!

...Yo soy estudiante de medicina, y el curso pasado me cogí la optativa de Nutrición (porque me encantan todos estos temas), mis profesores eran médicos, y aunque la asignatura estaba enfocada más a una nutrición con vista a pacientes enfermos (traumatismos, cáncer, postoperatorios, enfermedades raras etc etc) dedicamos algo de tiempo a los diferentes tipos de dieta. Nadie puede decir que una dieta vegetariana sea mala, de hecho tiene muchas ventajas y es la más sana!, y como dicen por ahí arriba el único inconveniente sería la B12 en los veganos.


...Hay muchos médicos anticuados (igual que personas, porque es lo que son).
(Es que muchas cosas van con la personalidad).

ÁNIMO!!!!!!!!!!!!!!!!

Hola, futura colega Me alegro de que hayáis estudiado eso en nutrición. Repito: es totalmente falso que en la carrera, ni antes (bueno, tampoco estudié hace tanto tiempo, jeje) ni ahora, se estudie que las dietas vegetarianas son desequilibradas. Pero ni de lejos. Lo que hacen los médicos es no querer informarse y defender sus propios hábitos.

[VeG]

Johanna, por qué no le envías el informe de la ADA por correo electrónico y le pides su opinión?

Yo creo que cuando lo tenga que poner por escrito se tomará un momento para reflexionar y dejará de decirle esas tonterías a sus pacientes.

He subido el informe de la ADA traducido al castellano, en formato PDF, en éste hilo:

http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10965

[clau_arg]

No te quepa la menor duda. De todos modos, la psoriasis es una enfermedad con componente autoinmune y no suele llegar sólo con adoptar una dieta vegana, aunque éste es el primer paso y con ello ya suele mejorar muchísimo; en general, es necesario dejar también el gluten y, a veces, otros alimentos, además de asegurarse el aporte de vitamina D, ácidos grasos omega 3, aumentar la ingesta de ciertos alimentos (básicamente, crucíferas), evitar ciertas especias (no todas... la cúrcuma y el jengibre son antiinflamatorias, por ejemplo), etc... pero es un tema largo para explicar aquí y ahora. Si quieres, hablamos un día sobre el tema, porque es mejor una conversación más personalizada e interactiva por chat.

Un saludete,
Kalkoven

gracias Kalkoven!! me interesaria mucho que me expliques mas de esto! cuando tengas tiempo avisame!
me dolio eso de dejar el gluten. estoy tratando de comer mas ensaladas y menos verduras cocidas. mi verdura preferida es el brocoli, asi que a darle duro!
eso si, admito q no consumo nada con omega 3, voy a averiguar algun suplemento y sino empezare a comer nueces, no se.
cuando tengas tiempo y ganas me explicas mas, no te quiero molestar

[Kalkoven]

gracias Kalkoven!! me interesaria mucho que me expliques mas de esto! cuando tengas tiempo avisame!
me dolio eso de dejar el gluten. estoy tratando de comer mas ensaladas y menos verduras cocidas. mi verdura preferida es el brocoli, asi que a darle duro!
eso si, admito q no consumo nada con omega 3, voy a averiguar algun suplemento y sino empezare a comer nueces, no se.
cuando tengas tiempo y ganas me explicas mas, no te quiero molestar

Vale, ya hablaremos, a ver si nos ponemos de acuerdo un día de la semana que viene, que poco después me voy de vacacioneeees. Te mando un privi. Y no me molestas nada .

[sefora]

Hola, futura colega .

Encantada kalkoven!!!!!!!!!!!

PD. En realidad en la carrera TODAVÍA (jeje) no estudiamos nutrición... es sólo una optativa para kien kiera...

[Lluna de Fusta]

Esta misma mañana he ido a recoger unos análisis de sangre que me hicieron hace 15 días (nada que ver con que si me falta algo por "no comer como dios manda", si no con el colesterol que por lo visto tiene la mitad de mi familia).
En la primera consulta, hace más o menos un mes, conocí a mi nuevo Doctor. Como hacía unos seis años que no acudía a ninguna revisión, tenía un acúmulo de preguntas y cuestiones que comentar con él. La primera era sobre la vacuna del Papiloma, ya que, si es realmente efectiva y estoy en la edad (por poco!), me gustaría tenerla en mi "cartilla". El Doctor, pacientemente, me explico todos los pros y contras de dicho descubrimiento, además de no escatimar en aclaraciones sobre dudas que me iban surgiendo, con una tranquilidad y preocupación asombrosa por que entendiera todo lo que me explicaba. Después, comencé a recitarle mi historial clínico (es decir, sana sanita, exc; tabaco), ya que soy de otra comunidad y mi expediente está por allá por los mares mediterráneos. Por último le dije que hacía meses que no comía ningún alimento de origen animal, "¿por qué motivo?" "por moral" "¿es por respeto a los animales?" "¿si efectivamente?", "muy bien," y volvió, como si nada, al tema del Papiloma.
¡ Bién por mi médico !
Por cierto, el colesterol bajo, y el bueno, alto ¡Bién por mí!

P.D; además de ser majo, saber escuchar y atender perfectamente, está buenísimo!!!

[liebreblanca]

A una naturopata le pregunté por que comia carne, si sabe de sobras que está llena de toxinas, etc.
-Es que no es bueno comer tan sano. De vez en cuando hay que tomar un poco de veneno para equlibrar.
¿?

[Snickers]

ya,

pues q coja cianurillo rebajado y deje a los animales vivir en paz