Gracias VeG
Pues esa foto la vamos a necesitar ...
(lo del antipasto podrías comentarlo también en el hilo de productos de supermercado )
Pizza Hortelana
Bocadillos, sandwiches etc
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
* 1 masa de pizza fresca ( o hazla tu mism@).
* Tomate frito
* 1/2 bote de antipasto de berenjenas (del Lidl)
* 1/4 bote de pimientos de piquillo en tiras
* 1/3 bote de alcachofas
* 1/2 queso Mozzarela Cheezly
* 1 cebolla mediana
Elaboración:
Calentar el horno a 200º.
En una fuente colocar la masa fresca y pintarla con tomate frito. Ponerla a hornear hasta que la masa esté cocida.
Mientras tanto, picar la cebolla, echarle una pizca de sal y meterla en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
Sacar la pizza del horno, ponerle por encima la cebolla, las alcachofas (cortadas en rodajitas), los trocitos de antipasto de berenjena, las tiritas de pimiento del piquillo.
Rallar por encima la Mozzarella Cheezly.
Volver a poner al horno hasta que se funda un poco el Cheezly.
Comentarios adicionales
Lo siento os debo las fotos para la próxima. Esta pizza ha sido ponerla en la mesa y ha volado.
Última edición por VeG; 02-ago-2008 a las 18:02
Gracias VeG
Pues esa foto la vamos a necesitar ...
(lo del antipasto podrías comentarlo también en el hilo de productos de supermercado )
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Vale ya lo he puesto en el post del super.
Creo que también se podría reemplazar por las berenjenas marinadas de Matrix. La próxima vez que haga lo probaré.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm.............
mi objetivo de esta semana sera aprender a hacer pizza!