Espaguetis con brócoli (V)

[dominic]

Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Platos Principales: Pastas

Ingredientes:

• 250 gramos de pasta (elijamos una que sea de nuestro agrado)
• 1 brócoli
• Ajo
• Aceite de oliva

Preparación:

1) Cortar en trocitos el brócoli, por florecitas, la parte del tronco en rodajas.
2) Cocinar al vapor.
3) Cocinar la pasta y colarla.
4) Saltear el brócoli y agregar la pasta, revolver bien y servir.




Comentarios adicionales:

Una receta de lo más sencilla, se puede agregar al gusto de cada quien especias/condimentos

[Diann]

Siii, esta la hacia mi madre (no vegetariana) con curry, queso rallado y nueces, yummm. Los veganos les quitais el queso y listo. Ooole Dominic, que ya no me acordaba de esta