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  1. #1
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Pasta cuatro "quesos" (V)


    Pasta cuatro quesos

    Platos principales: Pasta

    Vegetarianos - Veganos

    Ingredientes:

    • Fideos (He usado fideos de trigo completo.)
    • Una latita de garbanzos.
    • Semillas de sesamo.
    • Ajo en polvo.
    • Oregano molido.
    • Albahaca secada y troceada.
    • Un puñado de anacardos.
    • Sal (opcional)
    • Agua


    Elaboración:
    Poner a cocer los fideos.
    Poner en la licuadora o en un mixer los garbanzos incluyendo el agua de la lata, un puñado de semillas de sesamo, dos pizcas de ajo en polvo, oregano al gusto y una pizca de albahaca. Mezclar todo hasta que se haya formado una pasta (No debe tener grumos.) Dejar reposar por unos minutos y luego añadir el puñado de anacardos y un poquitín de agua. Mezclar muy bien hasta que desaparezcan los grumos. Añadir sal en caso de faltarle. Escurrir los fideos y no aplicar agua fría. Servir los fideos y poner la salsa encima.

    Nota: La sal es opcional por que generalmente el agua de los garbanzos ya trae sal al igual que los anacardos.
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de aaaxxx
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    ooohhh, k pinta tiene eso... sabe a keso de verdad??? :O

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Que receta más original, gracias Allan
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  4. #4
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Creo que si jejeje no sé por que el sabor me recordó a la pasta cuatro quesos
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  5. #5
    it keeps me enchained Avatar de dominic
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    Awww, se me antojó y eso que acabo de comer hahaha

    Gracias Allan! Tú siempre con recetas muy buenas y sencillas.. deberías abrirte un restaurant, nos tendrías a todos en el foro de clientes xD
    It's far too SACRED . don't EVER fake it and don't . . don't let me down . . like you let me down before

  6. #6
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Cita Iniciado por dominic
    Awww, se me antojó y eso que acabo de comer hahaha

    Gracias Allan! Tú siempre con recetas muy buenas y sencillas.. deberías abrirte un restaurant, nos tendrías a todos en el foro de clientes xD
    Gracias jejeje, abriría el restaurant pero tendría que tener mi propio jet para buscar tante gente de España
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  7. #7
    it keeps me enchained Avatar de dominic
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    Pues aquí entre todos te lo conseguimos hahaha
    It's far too SACRED . don't EVER fake it and don't . . don't let me down . . like you let me down before

 

 

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