CitarDe la leche con la que se fabrican.
hola,alguien sabe de donde proviene la vitamina b12 que llevan los yogures normales de sabores de danone?
De la leche con la que se fabrican.
He leido en algunos reportes alimentarios que la B12 es casi inexistente en el yogurt. A ver que nos dicen los expertos del foro
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
Según las tablas del Mataix, por cada de 100gr de:
Leche entera de vaca: 0'18mg B12
Leche de soja: 0mg B12
Yogur natural: 0,37mg B12
Yogur natural Danone: 0'3 mg B12
Yogur sabores Danone: 0'07 mg B12
*No son miligramos, son microgramos, pero no sé poner el símbolo.
Última edición por Lucia81; 26-jul-2008 a las 12:08
Entonces si dice que tiene porcentaje alto lo mas probable es que sea enriquecido.
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No dice que lleve un porcentaje alto ¿?
0,07 por ración es un insulto jejeje
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