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Tema: Proteinas, las malditas proteinas

  1. #1
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
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    Proteinas, las malditas proteinas


    Buenas,

    hacía tiempo que no pasaba por aquí, que el pequeño da mucho trabajo. A ver, os cuento un poquito. Resulta que estuvimos en el pediatra (doctorado en inventiva) y nos dijo que se podía ser vegetariano sin problemas (eso ya lo sabía yo) pero que entre los 6 meses y los 12 hay que comer animales, dado que el cerebro se está formando y tal y Pascual. Of course no le hicimos ni puto caso.

    Ahora bien, he mirado lo que puede comer y no parece que nada sea muy proteico, sólo la leche de continuación (la materna ya no toma, que poco a poco se le retiró a mi niña). Actualmente tiene 6 meses, y no se muy bién que darle de proteina. Está comiendo ahora:

    3 tomas de leche con cereales sin gluten.
    1 toma de puré de verdura (patata + zanahoria)
    1 toma (jajajaja, tres cucharadas él, el resto por la habitación) de frutas (platano, manzana, pera y naranja).

    Como veis no anda muy proteinado el muchacho. De todos modos, si no fuera vegetariano también sería así, dado que el pollo se mete más adelante.

    Una solución quiero ;-)

    ¿Como lo haceis vosotros? Había pensado en legumbres, aunque sobre la marcha me estoy dando cuenta que los cereales sin gluten son proteicos. Um, a ver si tengo la solución aquí.

    ¿Qué me decís?

    Besitos.

  2. #2
    Vacaciones permanentes Avatar de Jesuz
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    Las proteínas se obtienen de distintas tomas, no te comas el coco. Tanto da que un alimento sea poco proteico, unido a otro poco proteico aunque sea en distintas tomas se completan los aminoácidos. Variedad, variedad y sobre todo variedad son parte del secreto.

  3. #3
    Bastet
    Guest
    Hola
    que yo recuerde, a esa edad, el suministro de proteínas viene dado todavía por la leche, sea materna o de fórmula de continuación.
    A los tres meses yo le introduje fruta a mi hijo, a los cuatro y cinco diversos cereales sin gluten y sobre los seis le di algo de pollo, además de cereales con glutuen; digo algo porque me crío nunca pareció fasciando con la carne, y no te digo con el pescado, fue bastante mal comedor de proteínas hasta dos los años y pico, y creció todo lo sano que un bebé puede crecer. La combinación de cereales y leche ya es buena por sí sola, y la fruta complemnta el tema vitaminas. En mi caso las legumbres las introduje sobre los once meses, pero yo lo hice por seguir el criterio del pediatra. Luego comprobé que cada pediatra tiene "su" criterio...
    Muy bueno el comentario sobre doctorado en inventiva... lo que hacen los prejuiciios, impagable el argumento de tu pediatra de los seis a los doce meses, y luego ¿ya ta? pues qué fácil sería que toooooooodos los niños del mundo comieran carne sólo de los seis a los doce meses y luego vegerarionos pal resto de los días... ¿para eso estudian una carrera?
    R

  4. #4
    vegana
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    Hola pues yo no tengo niño . Pero el año pasado tuve una asignatura sobre el desarrollo cerebral y creo q la necesidad de proteías esa de la que habla el pediatra es una chorrada . No hay mas que ver a los niños con fenilcetonuria que con seguir una dieta prácticamente vegetariana (no pueden comer proteías carnes, pescados y derivados) desde el nacimiento evitan un retraso mental irreversible.

    Así que si esos niños sin proteínas se desarrollan bien, el tuyo también :-) y con 6 mesecitos ya come variado, lo de las frutas lo mismo por separado le gustan más...

    qué suerte que tiene de nacer vegetariano!

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de merku
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    bastet lo ha explicado muy bien.su alimento basico es la leche tito chinchan...lo demas solo complementa.

  6. #6
    Usuari@ expert@
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    Caramba, BlackSun, me has dejado sin aliento. ¡Qué cantidad de información! Estoy de acuerdo contigo en que no hemos de rechazar ninguna opinión sin antes sopesarla, aunque sólo sea para no sentirnos tan intransigentes como la mayoría de las personas que comen carne. A mí francamente me daría miedo criar a un bebé de forma vegetariana, pero porque no me veo con la suficiente información y me daría miedo equivocarme y que tuviera algún tipo de carencia. Supongo que si naces vegetariano o lo eres desde hace mucho, ese tipo de temores desaparecen. Besos. Angeline.

  7. #7
    Recién llegad@...
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    9
    Cita Iniciado por Louise
    Pero el año pasado tuve una asignatura sobre el desarrollo cerebral y creo q la necesidad de proteías esa de la que habla el pediatra es una chorrada . No hay mas que ver a los niños con fenilcetonuria que con seguir una dieta prácticamente vegetariana (no pueden comer proteías carnes, pescados y derivados) desde el nacimiento evitan un retraso mental irreversible
    Quiero aclarar esto xq aunq creoq al estudiar eso tienes informacion tb creo q yo puedo estar mas informada,x el hecho de padecer la enfermedad de la q hablas
    Una sola cosa,nosotros para poder desarrollarnos del todo bn tomamos complementos con alto contenido en proteínas pero q no tienen la parte de esta q nos hace daño(lo llamamos preparado)Así q en realidad no es q no tomamos proteínas,si no q no tomamos fenilalanina.Por lo q tb considero q lo q dice el medico de la necesidad de proteínas no es un tonteria,si no xq iba a tener q tomar yo ese preparado durante el resto de mi vida?
    Creo q lo mejor q podrias hacer seria tratar de informarte sobre los alimentos vegetarianos con mas contenido en proteínas como el tofu,para q asi tu hijo no tenga problemas,ademas deberias hacerle analisis de vez en cuando para controlar sus niveles de proteínas.
    Ah!por cierto,el retraso mental se evita facilmente con una dieta baja en fenilalanina

  8. #8
    Despegando Avatar de Frytz
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    Yo tengo 2 hijos que nacieron lacto-vegetarianos, uno no tomo leche materna y la otra la tomo 6 meses. durante los primeros 6 meses, se empezo por frutas ( no acidas), pures, papillas, compotas naturales, legumbres, verduras, calditos, etc. Al año ya comian de todo. Son sanos fuertes y con el cerebro normal, lo mismo que su capacidad de aprendizaje. Hoy dia comen lo mismo: proteina de origen vegetal ( seitan, soja), aguacate, frutos secos, etc. Nunca han comido complementos vitaminicos, ni omegas, y van bien, demasiado bien, hay dias que solo desayunan y todo el dia jugando y ni se casan.

  9. #9
    Frutoterapia Avatar de Albert Morales
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    mi esposa tuvo la misma discusión con el pediatra de mi hija, a los seis meses, porque según ciertos médicos los vegetarianos necesitan la proteína animal, luego nos enteramos que tenía dos hijas vegetarianas , su esposa era médico homeopata y por ese motivo se separaron, porque él no creía en ninguna medicina alternativa y mucho menos en el vegetarianismo. Consultamos con varios especialistas que sin ser vegetarianos aprobaron la alimentación de la niña. Hoy tiene 13 años es supersana y superinteligente, nunca ha comido ninguna proteína animal. Hasta los dos años y medio tomó leche materna, la alimentación suplementaria: comenzó con zumos ( el de granadilla les estimula el crecimiento) compotas caseras de manzana, el mango, la pera (frutas dulces), las frutas ácidas no se las dimos sino despues del año. Un alimento que es maravilloso y tiene todos los aminoácidos esenciales, se le llama la "leche materna vegetal" es la quinoa; depende del crecimiento de tu bebé se la puedes dar a partir de los 7 meses, se agrega a las sopas o purés, debe dejarse cocinar por 15 minutos porque es un seudocereal que viene en grano durito y hay que dejar ablandar y abrir, se puede preparar como arroz.

  10. #10
    Vegan dreaming! Avatar de Didlina
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    Yo tb he criado a mis hijos ovolactovegetarianos (aunque ahora ya son casi veganos) y no han tenido ningún tipo de carencia (Ahora tienen 10 y 3 años) Estoy de acuerdo con todo lo que te han dicho en el foro simplemente un apunte o puntilla. Busca los cereales sin gluten para el peque en herbolarios para que estén hechos a partir del grano entero (integral) pq así el aporte proteico es mayor y si sumas eso a la leche y a las proteinas (aunque sean pocas) de frutas y verduras cubrirá su cupo sin problema. No desesperes. No es tan difícil.

    Saludos

    "La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison

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