Al papillote? I don't understand :O
Sabeis ideas y formas de hacer cosas al papillote, quedan muy sabrosas, pero hay que saber hacerlas.
Al papillote? I don't understand :O
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
http://www.directoalpaladar.com/2006...cinco-especias
Yo hice esta tal cual viene (solo que no tenia azucar de rapadura y la hice con normal triturada en la picadora). Y me quedo mu bien, es muy resultona.
La cuestion es que todos los trozos sean del mismo tamaño y no se toquen unos con otros para que se haga por todos lados igual. Y el horno nunca a mas de 180.
De verduras nunca he hecho, hice en mi epoca omnivora de carne y lo que hacia era sofreirlo antes (supongo que con verduras sera parecido). Ah y las cosas blandas no salen muy alla.