¿Me recomendáis algún libro?

[Belladonna]

pués eso, si me podéis recomendar algún libro fiable e interesante sobre el vegetarianismo en bebés y también si conocéis algún libro de recetas.
Gracias de antemano.
Besitos.

Montse

[AllanChef]

Hola Belladona! Este según mi opinión es un tema bastante dificil de responder. Todo tiene que ver contigo y con el estilo de vida que lleves. Algunos te dirán que leas libros veganos, otros vegetarianos y otros quizás hasta crudiveganos jejeje. Mejor sigue a tu instinto. Yo te recomiendo "Peso perfecto" de Deepak Chopra que es un libro que habla sobre el Ayurveda que es como la medicina tradicional china pero en la india Aunque habla de muchos secretos para la perdida de peso es una guía nutricional y además es neutral pues los comedores de carnes tambien pueden practicarla.
Por cierto, de niño jamás consumí alimentos derivados de animal, mi mamá solo me hacía leche con frutas y vegetales cocidos.
Un saludo.

Allan

[Senyor_X]

Un buen libro con indicaciones sobre dietetica y nutricion, muy completo, con recetas, con comentarios de los distintos tipos de alimentos... es "La cocina natural" de ediciones Integral.

Comenta pros y contras de varias escuelas dieteticas, es vegetariano, pero comenta posibles sustituciones en recetas con huevos o lacteos.

[Belladonna]

Gracias por vuestras aportaciones.

Besitos.

montse

[Magnolia]

"Pregnacy,children and the vegan diet" - Dr.Michael Klaper,
no me cansaré nunca de recomendarlo

[Lia Liae]

Y ni de coña está en español, no?

me da un palo leer en inglés...

mi peque tiene 6 meses y empieza con la AC. Habéis leido Raisin vegetarian children? está bien?

[Lia Liae]

perdón, jerga de mamás:

AC = alimentación complementaria, osea los sólidos (que incluyen papillas, zumos, y todo lo que no es teta)