Prueba a remojarlos previamente a ver si te pasa. En mi caso también tengo cierta tendencia a tener herpes labiales y sólo me pasan si me paso con los azúcares, en mi caso crudos (soy crudivegano). Si me paso con los frutos secos, y tomo bastantes, no me pasa. Yo sospecharía más de los lácteos, aunque no sé si las nueces pueden afectar al tema, pero por cuatro, me parece poquísimo. Cuando me paso yo tomo hasta 150 gramos o incluso más de frutos secos y nada. Las cantidades máximas recomendadas oscilan entre 750 gramos y un kilo semanal.