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  1. #1
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    septiembre-2006
    Ubicación
    Barcelona ciudad
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    214

    Question Necesito ideas para el desayuno


    ¡Hola a tod@s!:
    Hace varios meses que dejé de comer carne (todavía como algo de pescado). Yo he seguido desayunando bien pero mi marido tiene un problema: ha seguido comiendo embutido para desayunar porque si lo deja no sabe que comer. No le gustan demasiado los bocadillos de queso y las tostadas con margarina y mermelada no le entusiasman...Por curiosidad: ¿Que comeis normalmente para desayunar?. Somos nuevos en esto y andamos un poco perdidos. Muchas gracias. Un abrazo. Laura.

  2. #2
    Kissa Avatar de David
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    Alcalá de Henares
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    186
    Dependiendo del día, del madrugón y del cuerpo serrano con el que me levante mi desayuno varía entre:

    • Tostadas de pan de molde o pan normal (de barra) con aceite, tomate y sal (a veces un poquito de ajo... teniendo en cuenta sus efectos colaterales ).
    • Galletas con infusiones varias o leches vegetales con cereales (tipo EKO).
    • Fruta.
    • Cereales integrales (Muesli) con leche de soja.
    • Bollería casera.
    • Restos de la cena de la noche anterior.

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Ubicación
    Barcelona
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    2.467
    Hola
    yo suelo desayunar:
    -leche con cereales (kellogs) (yo tomo de vaca pero se puede tomar de soja u otras)
    -tostadas con rodajas de tomate, o pimientos del piquillo (de bote), o con restos de hummus o paté de berengena que me haya sobrado de la cena, o con aguacate y ajo (o con guacamole...). En fin, que me gusta desayunar salado)
    -fruta, gallletas o un iogur

    Y para beber zumo, infusiones, leche con cereales (tipo EKO)


    No sé, yo creo que depende de si gusta desayunar dulce o salado. En caso de dulce estan las mermeladas, la bolleria... y en caso de salado se pueden hacer tostadas o bocadillos vegetales buenísimos! Es ir probando.

  4. #4
    yolanda Avatar de Yolanda
    Fecha de ingreso
    septiembre-2006
    Ubicación
    Málaga
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    143
    Hola Itorres,
    Yo pienso que si a tu marido le gusta tomar embutidos por la mañana, puede que los patés vegetales sean una buena alternativa. A mi me gusta el paté con hierbas, el de champiñones y el de aceitunas. Hasta mi madre que no es vegetariana los toma. Y en función de las mañanas y de lo que haya tomado por la noche, a veces me apetece un batido de soja con platano y kiwi. Huuum! No está nada malo. La cuestión es no agobiarse e ir provando. Seguro que encontraís algo rico! Un saludo.

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de Melibea
    Fecha de ingreso
    junio-2006
    Ubicación
    Pirineo
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    211
    Pues yo, suelo desayunar fruta con iogurt (todo mezcladito en un tazón grandote) y café con leche de soja. Los días que me levanto sin tiempo, los mínimos porqué me gusta levantarme bien temprano, tomo muesly con leche de soja y un te.

  6. #6
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    septiembre-2006
    Ubicación
    Barcelona ciudad
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    214

    Talking Necesito ideas para el desayuno

    Muchas gracias a todos por vuestras ideas. Empezaremos a ponerlas en práctica. Da gusto saber que "al otro lado" siempre hay alguien dispuesto a echarte una mano. El camino que hemos elegido no siempre es facil y saber que hay más gente que se encuentra en tu misma situación te ayuda a seguir adelante nadando contracorriente...Un besazo.Laura.

  7. #7
    // hacia el veganismo // Avatar de Looanne
    Fecha de ingreso
    diciembre-2005
    Ubicación
    Madrid // España
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    278
    Casi todos los días mi desyuno consiste en una taza de bebida de soja templada y cereales de salvado de trigo con 2 o 3 galletas integrales, todo mezclado en el tazón hasta que forma una pasta jejeje, de aspecto quizás no parezca muy apetecible pero... ummmmm. Como no me gusta mezclar la fruta con otros alimentos la dejo para media mañana.

    De vez en cuando tuesto unas rebanadas de pan negro y las tomo con mermelada, o un poco de bizcocho casero...

    Para mí el desayuno es la comida "dulce" del día

  8. #8
    Vegetariana
    Fecha de ingreso
    diciembre-2005
    Ubicación
    Madrid
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    12

    Talking

    Hola, en casa somos 4, y cada uno con gustos diferentes. Además, también preparo un segundo desayuno para el cole, así que tenemos que variar. Estos son los últimos desayunos que hemos hecho:

    - Zumo de naranja, zanahoria y fresas / tostada con aceite y pasta de tomate (tomate, ajo, aceite: todo batido; aguanta la semana en el frigo)

    - Zumo de naranja, zanahoria y uvas / tostada con paté de algas (tofu, miso, alga espagueti de mar, tomillo: muy bien batido)

    - Macedonia de frutas con zumo

    - Tortitas de arroz con chocolate negro

    - Papilla de trigo o maíz

    - Yogur de soja con cereales, polen, etc.

    - Bocata de humus con tomate / plátano seco con pasas

    - Pan con crema de cacao casera

    - Madalenas de chocolate

    - Pita con pasta de huevo

    - Tortilla de patata

    - Magdalenas de algarroba


    Tengo pendiente hacer crema de tofu al estilo "queso philadelphia de hierbas" que nos gustaba mucho antes de dejar los lácteos (si alguien la ha conseguido, agradecería la receta).

    Un beso

    Elena

  9. #9
    usuari@ habitual Avatar de Lunae
    Fecha de ingreso
    enero-2006
    Mensajes
    523
    Hola!

    Pues yo desayuno un té ( english breakfast tea o ceylan tea) con un pedacito de pan tostado con aceite.

    Por la mañana soy incapaz de comer nada dulce, solo el olor de una tostada con mermelada por ejemplo me da nauseas!

    un beso
    Solo cuando el alumno está preparado aparece el maestro.

  10. #10
    antavian
    Guest

    Os vais a reir, pero existen en el campo muchos algarrobos, si recogeis algarrobas, podeis masticarlas para desayunar, ojo no os trageis las semillas que son toxicas, pero las algarrobas biologicas cien por cien, ahora al ganado le dan pienso y los algarrobos estan dejados de la mano de dios.

 

 
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