Gracias arrels por aclarar las cosas, porque todo el rato está diciendo que no es posible ser crudivegano, y en fin, que estoy vivito y coleando y yo cuando tengo problemas o los tuve fue con la comida cocinada. Y hago pesas, nunca estuve más fuerte que cuando hice los ayunos y después comía básicamente crudo (95 a 99%), digamos que ahora, a raíz de ese libro que parece no querer leer y que reúne la experiencia de un montón de gente que es totalmente crudivegana, deben de ser fantasmas, pues estoy retomando, esta vez va para un 100%, y como en todas las ocasiones (que nadie diga que no me he permitido experimentar, lo bueno y lo malo) estoy recibiendo todos los beneficios. Cada uno se debe informar y reflexionar, experimentar en la medida de su osadía y hacer lo que crea oportuno, realmente un 80% de crudos está muy bien, y sobre todo no basarse en el miedo para sacar conclusiones.
Un saludo