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nidra, como han dicho, lo hice a partir del gluten, y la receta la saque del foro, eso si, lo hice segun la version del forero qe decia lo de "darle sabor desde dentro", es decir, en el agua que va...

dioooss!!! os quierooo!!!
ayer fabriqué mi primer seitán...
nunca lo había probado, ni del comprado ni nada de nada. me animé a hacerlo y... menudo resultado!!!!
hoy me comí unos filetitos (que...

muchas gracias. dónde veo la receta? está más arribota? :confused: jeje, estoy deseando empezar a seitanear!

una pregunta (no me odieis...) al rebozar o empanar el seitan, no queda muy.. "pan con pan..."? estoy deseando probarlo, pero no sé como quedará empanado! ( desde el punto de vista que yo conozco...