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Tipo: Mensajes; Usuario: Fina Venko; Palabra(s) clave:

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  1. Temas: Margarina

    por Fina Venko
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    Hola. Lo de las margarinas es un tema bastante...

    Hola.
    Lo de las margarinas es un tema bastante más complicado y que a mi me trae de cabeza. Porque una vez encontrada una marca que no le añada derivados lácteos, queda el tema del tipo de grasa...
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    Hola de nuevo. Excepto algunos productos que...

    Hola de nuevo.

    Excepto algunos productos que se venden por piezas, como los aguacates, los mangos, kiwis... coincido con Chrisa en que la fruta y verdura compradas en los mercados o en las...
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    Con contrato, que somos mucho más barat@s que los...

    Con contrato, que somos mucho más barat@s que los funcionari@s... a ver si consigo terminar los dos años que puedo quedame aquí...

    Me llama la atención lo de vuestra cantina, porque al...
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    Yo estoy trabajando en la DG Markt desde...

    Yo estoy trabajando en la DG Markt desde diciembre, ¿Y tú?
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    Así que... ¿trabajando para el "enemigo" en...

    Así que... ¿trabajando para el "enemigo" en Bruselas? ¡Pues ya somos dos! Jajaja, pero que pequeño es el mundo...
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    Gracias a vosotros... pero cuando lo hagáis y...

    Gracias a vosotros... pero cuando lo hagáis y veáis lo fácil que es... seguro que retiráis los cumplidos... ;)
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    Esta receta con Yuba...

    Esta receta con Yuba es casi un clásico, aunque resulta laboriosa y es «pato» y no «jamón». Usar yuba (en vez de masa con harina) para empanadillas, rollitos o nems permite a los celíacos disfrutar...
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    Crumble de cerezas (V)

    Apto para veganos/vegetarianos
    Categoría: Postres y Dulces

    http://herbicida.files.wordpress.com/2011/06/2011-06-18_csc6_crumble01.jpg

    Ingredientes

    Para 4 personas

    Para el relleno
  9. Temas: ¡Helados!

    por Fina Venko
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    Este es de frambuesas...

    Este es de frambuesas http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=18431 y queda cremoso sin necesidad de nata, aunque hecho en una maquinita de helados, eso si. Creo que también tengo una...
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    Tres o cuatro días aguanta seguro y lo de...

    Tres o cuatro días aguanta seguro y lo de congelarla... no se, hay algunos supermercados en los que se pueden encontrar horchata congelada, lo que me invita a pensar que se podría, pero lo mejor es...
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    Gracias a vosotros por ser tan amables :o

    Gracias a vosotros por ser tan amables :o
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    Horchata de arroz (V)

    Apto para veganos/vegetarianos
    Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas

    (Cocinamos Sin Crueldad de mayo, en el que Ángela (Con Aroma a Canela) pedía propuestas, claro, «con aroma a canela»)
    ...
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    En el fondo es sobre todo una cuestión...

    En el fondo es sobre todo una cuestión sentimental... esos sabores de la infancia que nos reconfortan... las galletas maría mojadas en el colacao... a mi me pasaba también, pero ahora, precisamente,...
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    ¿Y por qué no probáis a utilizar simplemente...

    ¿Y por qué no probáis a utilizar simplemente cacao en polvo y luego lo endulzáis a vuestro gusto con sirope de agave o de arce o con lo que queráis? Yo llevo años haciéndolo, pero ojo, es sólo para...
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    Una vez más, el mérito NO es mío, si no de mesié...

    Una vez más, el mérito NO es mío, si no de mesié Constant... je, je, ¡viva la bricocina!
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    Moi ! ... había fresas de oferta en el super... ...

    Moi ! ... había fresas de oferta en el super...

    He repasado la receta y he visto que olvidé (perdón) indicar que los 100 g azúcar de los ingredientes hay que disolverlos en las fresas batidas,...
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    Huerto en miniatura (crema fría de guisantes) (V)

    Apto para veganos/vegetarianos
    Categoría: Sopas, Cremas y Purés

    Top Chef es un concurso culinario que descubrí en su versión francesa el año pasado (creo que en España lo pasaban en Canal...
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    Pastel de chocolate en tarros individuales (V)

    Apto para veganos/vegetarianos
    Categoría: Postres y Dulces

    Para la convocatoria del mes de abril del Cocinamos Sin Crueldad, Baby Jane (La Finestra Vegana) nos propone irnos de picnic.

    Lo que...
  19. Jo, muchas gracias :o , pero desde que ando en el...

    Jo, muchas gracias :o , pero desde que ando en el exilio no tengo ni tiempo ni medios para meterme en harina... menos mal que ya vuelvo pronto...
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    Ay, cuánto daño ha hecho el Ferrán:...

    Ay, cuánto daño ha hecho el Ferrán:
    http://es.wikipedia.org/wiki/Esferificaci%C3%B3n

    Los Adrià Brothers venden, ellos mismos, unos kits listos para usar:...
  21. Muffins de tomates secos con tapenade – 2x1 (V)

    Apto para veganos/vegetarianos
    Categoría: Entrantes y Aperitivos

    Este mes, Panteradopa ha propuesto para el Cocinamos sin crueldad del mes de marzo un tema tan tentador como difícil: las tapas,...
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    Tarta de limón (V)

    Apto para veganos
    Categoría: Postres y Dulces

    Mmm, delicioso pudín limón sobre una base de pasta brisa... Vale, la receta no es mía, pero esta tarta se ha convertido en clásico particular, un...
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    Supuse que siendo ya consumidora de Quorn, María...

    Supuse que siendo ya consumidora de Quorn, María Chan es ovo-lacto-vegetariana. Efectivamente, los productos de Quorn contienen clara de huevo y proteína de leche y están confeccionados en fábricas...
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    Si vas a Madrid creo no encontrarás Quorn en las...

    Si vas a Madrid creo no encontrarás Quorn en las tiendas, aunque si es a Barcelona en "A taste of Home" tienen algunos de sus productos, a precios que no son los de Inglaterra.

    Aunque no...
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    Risotto de remolacha (v)

    Apto para veganos/vegetarianos
    Categoría: Platos Principales: Arroces

    Me he atrevido a participar en el Cocinamos Sin Crueldad del mes de febrero (el más sensiblero de todos los del calendario),...
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