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Tipo: Mensajes; Usuario: Pichuncha; Palabra(s) clave:

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    Quiero hacer tempeh ;), que está muy caro el de...

    Quiero hacer tempeh ;), que está muy caro el de la herboristería ...
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    Soja texturizada

    Quiero comprar soja texturizada , y es que nunca la he comprado ,

    quiero comprar fina y gruesa , para hacer diferentes recetas.

    ¿ Qué marca copro ? ¿ cuál es mejor ?

    Fina

    Soja...
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    Hoy he comido seitán con tofu y cebada en grano...

    Hoy he comido seitán con tofu y cebada en grano , todo rociado de tamari ... y me ha sentado genial :rolleyes:

    Eso de que el gluten sienta mal , se hincha la tripa , ect ... será sin duda a los...
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    gracias por los comentarios,... sin duda será...

    gracias por los comentarios,... sin duda será mejor comer soja que carne ...

    He comprado Tofu ,.. y está buenísimo
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    ¿ es tan mala la soja ?

    Me han metido el miedo en el cuerpo sobre la soja , que evite a toda costa comer soja sin fermentar :confused: , es por la cantidad de estrógenos que aporta , efecto estrógenico .
    ...
  6. Adherido: Ayer por primera vez hice seitán , y me salió...

    Ayer por primera vez hice seitán , y me salió super bueno, nada chicloso !!

    Eso si le puse para la masa : agua , tamari-shoyu , gluten, pan rayado , perejil fresco ,unas hebras de azafrán , ...
  7. Temas: ¿ si o no ?

    por Pichuncha
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    Como azukis todos los dias , para cenar. En puré...

    Como azukis todos los dias , para cenar. En puré acompañado de algún cereal que tenga hecho.

    Pescado como ocasionalmente , y que no sea de piscifactoría.

    Tengo una serie de bultos, que cada...
  8. Temas: ¿ si o no ?

    por Pichuncha
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    El modo de cría de animales terrestres es...

    El modo de cría de animales terrestres es lamentable. Y así como la obtención de lácteos y huevos.

    No es lo mismo comer carne que pescado , la carne/lácteos/huevos están llenos de hormonas y...
  9. Temas: ¿ si o no ?

    por Pichuncha
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    ¿ si o no ?

    LLevo 3 meses , he mejorado mucho mi salud desde que no como carne ni huevos .Y he adelgazado. Ahora mismo soy semi-vegetariana , y estoy dudando si hacerme vegetariana , necesito consejo :

    No...
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    Adherido: Yo siempre ceno igual ... Crema de Azukis con...

    Yo siempre ceno igual ...

    Crema de Azukis con el cereal que tenga hecho (cebada , mijo,sarraceno,quinoa,(azrroz negro, rojo,basmati,integral).

    La crema de azukis las hago con...
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    Adherido: Si efectivamente. Pero la cantidad de trigo que...

    Si efectivamente. Pero la cantidad de trigo que tiene es casi insignificante , comparado con comerse una rebanada de pan para desayunar ...
    No soy celiaca.
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    Adherido: Yo , todos los días son iguales : Kukicha con...

    Yo , todos los días son iguales :

    Kukicha con umeboshi
    Tazón de mijo con tamari shoyu

    Tengo las pilas cargadas para toda la mañana !

    Nada de leche , ni mantequilla , ni trigo , ni aceite...
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    Lo primero ve al médico. Lo segundo , cambia tu...

    Lo primero ve al médico.
    Lo segundo , cambia tu dieta , para ver si la cosa mejora.

    Intruduce en tu dieta cereales enteros ,que no esté refinados .(cebada,mijo,quinoa,sarraceno,...)
    Evita el...
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