Buscar:

Aunque este hilo tiene un tiempo el tema sigue siendo igual de válido, he preferido no crear otro idéntico.

La mayoría de la gente está confundida, no es que sólo lleve un 2% de sal, es al...

Bueno, volviendo al tema
Esta tarde voy a ir a comprar unas hiziki y unos fideos de mar, a ver que tal.

En las tiendas chinas las algas son bastante más baratas, lo malo es que muchas veces el...

Gracias

Bueno, lo confieso, es que escribí este mensaje en otro foro y luego lo copié a varios más, por ejemplo a este, pensando que tampoco había mucho más que en los demás.

Una vez probé una...

Me refería a que lo que hay es la introducción típica que está en todas partes pero no hay una sección de recetas

Hola
Si habia encontrado cosas parecidas como
http://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/cocinas-exoticas/cocina-japonesa/cata-de-algas.html

pero quisiera un poco más de información...

Buenas

No he visto ningún post sobre algas en el foro.
Si lo googleo me sale en todas partes lo mismo, las algas son buenas.... y los principales tipos son wakame, hiziki, arame, dulse.... pero...