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Gracias por el listado de documentales, Simoun!
Vi el de "semillas esclavas" y pienso que el título es acertado. A mí personalmente no me parece una falta de respeto hacia los esclavos. Hay muchos...

Los pistachos también son muy ricos en hierro. El alga hiziki también lo es. Y es fundamental lo que ya apuntaban en uno de los comentarios: tomar vitamina c con el hierro, pues ayuda a su absorción....

La verdad es que tiene una pinta fantástica. Pienso hacerla!!!

Hay dietas en las que puedes tomar la cantidad de fruta que desees, combinada como te plazca, a lo largo de toda la mañana y hasta la hora del almuerzo (La Antidieta, por ejemplo). Tal y como se ha...

Tal y como dice Justvegetal, el gluten es un veneno para los celíacos, pero no veo que sea problemático para alguien que lo tolere bien. De cualquier modo, el gluten está presente en muchísimos...

El hecho de que un alimento no indique en el envase que "tiene trazas de..." no significa que no existan trazas. Sencillamente no lo han especificado. No creo que haya que darle demasiadas vueltas al...

Desde mi punto de vista (soy intolerante a la caseína y al gluten) no hay diferencias entre "puede contener trazas de..." o "tiene trazas de...". Hace pocos meses que me diagnosticaron celiaquía y...

Supongo que la zanahoria cruda no estriñe; pero el caldo de cocción puede que sí. Lo cierto es que no tomo demasiada zanahoria y, cuando lo hago, es sin cocinar; pero tengo una sobrinita de 10 meses...

Yo también soy celíaca, Motek. En primer lugar, me alegro mucho de que tengas esa actitud positiva, pues te ayudará bastante. Me encantaría poder responder a todas tus dudas, no sé si podré, pues...

Yo no sé nada del tema, pero sí leí hace tiempo un artículo en una revista de dietética que defendía esa teoría. En su día me pareció curiosa. No sé hasta qué punto pueda tratarse de una excusa. En...

Bueno, es casi una forma de hablar. Cuando llevas toda tu vida con un determinado tipo de alimentación es muy difícil al principio introducir cambios cuando no se producen voluntariamente, sino que...

Roymar, los perdí en unos cuatro meses. Lo más importante para no recuperarlos es, una vez alcanzado el peso que deseabas, incrementar el número de hidratos de carbono poco a poco hasta llegar a la...

Pues yo tomo los de Savia, de Danone. Los de Provamel también me gustan, del mismo modo que los del Lidl.
De cualquier modo, hace un par de meses que me diagnosticaron celiaquía, así que ahora me...

Yo siempre he intentado cuidar mi alimentación, pues a mi modo de ver es la base de todo, somos lo que comemos. El invierno del año pasado comencé a tomar mayores dosis de vitamina C (zumos de...

Hace un par de años que descubrí lo del IG de los alimentos, hasta entonces no había oído hablar de ello jamás. Así que me puse a investigar un poco y encontré algunos libros interesantes, entre...

No he probado nunca la Gerblé Natural, tendré que hacerlo para ver qué tal. Lo que sí está claro es que todo es cuestión de gustos y que lo mejor es probar hasta dar con la que mejor te sepa. En mi...

¡Hola!
Interesante artículo, HDSVegan. Yo no sé nada de medicina, pero sí puedo hablar desde mi experiencia. Comencé a tomar anticonceptivos orales hace unos siete años aproximadamente. Poco a poco...

Muchísimas gracias a tod@s por vuestra bienvenida! Es realmente gratificante para mí encontrarme con personas que comparten mi modo de pensar y sentir. Sé que aquí encontraré toda la ayuda que...

¡Hola a tod@s!
Soy nueva, no solo en el foro, sino también en el mundo del vegetarianismo; de hecho, apenas si estoy comenzando a dar mis primeros pasos. Estoy segura de que lograré llegar a buen...