Buscar:

¡Qué aproveche!

Postres y dulces

Para vegetarianos y veganos


http://ileypizzas.tripod.com/id43.html

Pues de la marca Grano Vita

Olhidana, yo sí he encontrado hamburguesas veganas en los herbolarios, de tofu y setas. Y otra que es de tofu, cereales y verduras, de la marca SOY.
Y en el carrefour, también hay, pero no recuerdo...

Pues yo lo que he compré son fideos de arroz, y para cocinarlos hiervo agua, la aparto del fuego y le echo un puñado de fideos, aproximadamente tarda unos 5 minutos en estar listo.
Hago un...

Muchas gracias Lunae, a mí me encanta la papilla de avena, ahora la probaré así, a ver si me gusta...
Besos,
Magda

Asgles, las chirivías son como las zanahorias pero de color blanco, aquí te...

Muchas gracias a las dos, por vuestras sugerencias...

La nata vegetal, la compro en herbolarios, y también he encargado margarina...

Hola, Olhidana; aquí te copio alguna receta que encontré por Internet, pero no he hecho ninguna todavía....

Helado de Plátano

http://www.mipunto.com/temas/3er_trimestre02/elplatano.html
...

Hola, pues esta es mi duda; ¿qué uso para ligar y sustituir el huevo en esta receta? ¿harina de garbanzos, de maiz o, tal vez, maicena?

BERENJENAS RELLENAS CON CHAMPIÑONES

Ingredientes
...

¿Están enriquecidas con vitamina A o con D3? Tengo entendido que son de origen animal....

¿Alquien podría pasarme alguna receta de pizza vegana?

Por si os sirve de ayuda, aquí os pego lo que encontré en la web vegetariana de Chile, acerca de sustituir el queso en la cocina.

QUESO;...

Hola Lunae, una preguntita; ¿te refieres a copos de avena, esos que venden para desayuno, o hay otro tipo de avena?
Muchas gracias

Louise, ¿Dónde está el secreto para que el dulce de leche se haga espeso? Yo he intentado hacerlo pero se me queda líquido...

Hola Lunae,

Ya hice la leche de coco, sale muy buena, luego la usé para hacer una salsa de plátano para los espaguetti, bueno...para chuparse los dedos, jajajajaja, los sabores del plátano y el...

Ensaladilla de lentejas

Apta para vegetarianos y veganos

Ingredientes:

Lentejas
Zanahorias
Patatas
Maíz

Hola Lunae, sí, a falta de libro, habrá que agudizar el ingenio, jajajajaja, ya veo que tú lo haces estupendamente, jajajaja. Es una gran idea lo de anotar los cambios que realizas en la recetas...
...

Sí, lo probaré como dices.
Muchas gracias por tu ayuda, me cuesta encontrar trucos para cocinar, hasta en las herboristerías pregunto por libros veganos con trucos de cocina y parece que no los hay,...

Nooooooooo, ya lo probé y fue un desastre...se me cortó.
Hice la nata de tofu, la hice con tofu japonés (aceite, agua, además le añadí leche de soja, para hacerla líquida), a esta mezcla batí un...

Lonae, muchas gracias...
No, no te has dejado nada, lo has contestado todo muy claro...
Mira, ya tengo el agar, y lo he probado así; he desecho un plátano maduro con el tenedor y lo he calentado...

He encontrado en una web, la siguiente receta de nata de tofu:

tofu = 100g
aceite = 2 cucharadas
agua o el suero del tofu = 2 a 3 cucharadas

Mezcla los ingredientes y bate todo bien, incluso...

:rolleyes: A mí me encanta el plátano, y mi batido preferido es; leche de soja, plátano maduro y un puñado de anacardos...

Lunae, ¿qué tal?
Gracias, por tus consejos...bueno el petit suite también me encantaaaa, ¿Cómo se hace? Apenas llevo 3 meses de vegetariana y 1 mes que no como huevos, y desconozco estos trucos...el...

Vaya, debe de estar estupenda, pero el caso, es que yo no como huevos,
¿Sabes cómo sustituirlo?

Un saludo,