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Hola, Amigos del foro,

Quiero aclarar que mi punto es: el aceite de oliva está lejos de ser un ingrediente saludable, sobretodo si se compara con la gran variedad de los vegetales, frutas,...

Gracias por sus comentarios.

El nombre científico es Opuntia. He aquí la descripción y las fotos :)

http://es.wikipedia.org/wiki/Nopal

Aplica la regla tanto al aceite "virgen" como al "extra-virgen". Son 9 calorías por gramo.

El problema de todos los aceites es que no son otra cosa más que 99% grasa (lípidos) y un poquito de...

Amig@s veg:

Aquí les dejo un tema de mucha polémica, pero al fin y al cabo para eso están los foros...

Mezcla:
1 litro de Gasolina
1 Litro de Alcohol
1 Litro de Agua
1 Kg de Arena

Tomen esa, carnívoros!!!

Bueno, te diré que la ignorancia es muy generalizada, comenzando por la mayoría de los médicos. Te doy un dato:

100 calorías de lechuga te dan el DOBLE de proteínas que...

Sí, yo también soy el "bicho raro" de la familia, la iglesia, el trabajo, etc. por ser vegano.

Pero... También los veganos y vegetarianos tenemos riesgos de triglicéridos altos, diabetes tipo 2, e...

Totalmente de acuerdo con extrema_pobreza

Realmente no se requiere ni la una ni la otra. Si comes suficiente variedad de vegetales de hoja verde y otros vegetales varios, frutas, cereales,...

Receta para vegetarianos/veganos
Platos principales: Hortalizas y verduras

Delicioso platillo excelente para adelgazar y de un alto valor nutritivo. Aportación mexicana a la cocina mundial.
...

Saludos, VeG,

Espero que salgas muy bien en tus próximos niveles de triglicéridos.

Sobre todo trata de evitar la combinación fatal que es azúcares con aceites (o mantecas) y harinas blancas.
...

Amigo(a)s del foro:

Como vegetarianos, comúnmente no comemos proteínas de orígen animal, pero cuando se trata de comer carbohidratos también debemos ser cuidadosos, pues hay dos tipos...

Hola amigos.

Encontré este video interesante en un blog, que habla sobre el colesterol alto y sus peligros.

Después de todo los vegetarianos estamos bien al no comer carne (y yo diría lácteos...

Hola, lo que sucede con el aspartame y otros edulcorantes es un tema más político y de fuerzas económicas que otra cosa.
Por años estuvo prohibido porque demostró causar tumores en ratas de...

Hola, Amigos.

Es muy cierto que necesitamos grasas - de hecho una deficiencia de grasas es muy peligrosa pues combinada con hipertensión causaría que las arterias se revienten.

Pero estas...

5 consejos rápidos para adelgazar
Dejando a un lado el asunto sobre el ejercicio – que es fundamental no sólo para perder peso sino para una buena salud, le presento 5 consejos prácticos para...

Hola, Gehena,

Esto de acuerdo que en verdad es difícil sustituir muchos de los alimentos a los que estmos acostumbrados.
Por ejemplo para "sofreir" no hay nada que sustituya al aceite de oliva....

Hola, Amigos, quisiera abrir este tema a ver qué les parece...

Cuando comencé a hacerme vegetariano, tenía algo así como la nostalgia de la carne y buscaba reemplazarla por algún alimento de...

Margaly,
Gracias por tu mensaje privado. no supe cómo contestártelo también en privado!

;)

Estoy totalmente de acuerdo cuando los consumos diarios de fibra son tan bajos como 15,2 o 16.8gr (los máximos mencionados).

Pero si uno lleva una alimentación adecuada, no obteniendo fibra...

Hola, sé que es un tema aún más controversial, pero la evolución es totalmente falsa. Es sólo una TEORÍA, sin bases científicas. Por ejemplo, checa esto: la ley de la irreductibilidad, si a una...

Interesante... creo que se inició una fluida plática en este foro...
Hola ivegano, no me proclamo elegido, sólo les comento lo que he leido tanto en la Biblia como en libros de médicos vegetarianos...

Hola Frantxi,
La nutrición tiene que ver con la religiosidad tanto como ponerle gasolina a un auto tiene que ver con qué tipo de combustible está diseñado (diesel, gasolina, alcohol, metanol) y el...

Kalkoven,

Ya leí tu mensaje 17702, está muy bueno. Estoy totalmente de acuerdo. Gracias por tus comentarios que complementan muy bien mi mensaje :)

Por cierto la diferencia entre la carne y el...

Hola, amigos. Gracias por sus comentarios. Respecto a la dieta "final" déjemne comentarles algo:

Creo que todos los que hemos decidido ser vegetarianos (o mejor aún, veganos), es porque además de...

Respuesta: El brócoli tiene el doble que el sirloin!

100 calorías contienen

------------------Brócoli----Sirloin
Proteína----------11.2 g----5.4 g
Calcio------------182 mg----2.4 mg...

Vivimos en una era en la que la mayoría de los occidentales creemos que las enfermedades nos golpean por mala suerte, genética, o factores desconocidos más allá de nuestro control. Cuando una...