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Lentejas rojas con cebolla frita

Apto para veg*anos
Categoria: Platos Principales:Legumbres

Ingredientes

200 gr de lentejas rojas lavadas
1 l de agua
1/4 cucharadita de cúrcuma molida

Hola!

Qué tal una receta india sencillita?

Lentejas rojas con cebolla frita

Ingredientes

200 gr de lentejas rojas lavadas
1 l de agua

Ains! m'a encatao! que tierno :) ;)

Platos principales: arroces

Vegetarianos/veganos

Tiempo de preparación: 60 minutos

Ingredientes


1/2 Kg de arroz

Platos principales: otros cereales

Vegetarianos/Veganos

Ingredientes

1 cebolla pequeña
1 tomate grande
1 naranja pelada
1 paquete de tofu

La verdad es que "IM-PREZIONANTE", tanto la receta, que tiene una pintaaaaaaaaaa...mmmmmmmmmmmm..., como el reportaje fotográfico y el vídeo, que está que se sale.
Gracias, nos estáis poniendo el...

Ingredientes

Arroz (blanco o integral, y el tiempo dependerá del arroz que uses, yo suelo usar el blanco y tardo sobre 20-22 minutos en prepararlo)
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva virgen...

La primera vez que probé el tofu lo preparé en esta receta de:
http://www.mundovegetariano.com/
y la verdad es que me gustó muchísimo.
Lo que hago es cortar el tofu en cuadraditos el día anterior...

Huys!!!!! :o :o :o

Peaso pinta tiene el Keke. Entre las torrijas y el bizcocho cómo nos vamos a poner!!!
Gracias chicos :)

Chicas, estoy con "armonía". Yo lo diría, a uno, a la otra o a los dos y que os faciliten el poder hacer una comida o cena vegetarianos. Y como dice él: de vergüenza nas!
Un saludo

Ole, ole y oooooooooooooole!!!! Ande anda el baberooooooooo!!! Qué ricas torrijas. Si solitas con canela están de muerte, con crema pastelera tiene que ser lo más!!!!
Gracias por la recetilla!!!

Estoy impaciente, "robándole" ya el recoge babas a mi sobrina, porque se me esta haciendo la boca agua!!!!!!. A veeeeeeeerrrrrrrr, esos hombres que se están haciendo de rogar y estamos todas...

Hola a tod@s!

Sí, veo que como ya habéis dicho muchos, coincidimos en algunas cosas.

Como buena gallega, me encanta la música celta: Carlos Núñez (cómo no!), The Chieftains (ese cd con temas de...

Hola Melibea,

yo no he preparado yogures de soja, pero sí de los normales.

Lo único que tienes que hacer es mezclar bien la leche que quieras usar (de buena calidad: entera, semidesnatada,...)...

Hola Gabilondis,

sí es como una especie de fondue, pero fíjate que no solo utilizan la carne, también sumerjen los vegetales, setas y verduras.

En los libros en los que busqué, esto es lo único...

Muchísimas gracias, Looanne, el artículo es muy bueno e interesante.
Besos

Hola,

Supongo que te encontrarás las razones más diversas. Las mías, primeras, fueron la curiosidad y el colesterol. Y unas llevan a las otras.

La curiosidad porque buscando buscando, y como me...

Ingredientes: (para 4 personas)


350 gr de seitán picado
2 cebollas finamente picadas
2 zanahorias medianas, ralladas
400 gr de tomates pelados (yo no los pelo nunca) y chafados
400 gr...

Bienvenido Superveganos,

igual que hice ayer, vuelvo a citar el libro "La alternativa vegetariana" de Vic Sussman, capítulo VI: Vitaminas, minerales y energía.

[...] Ácido pantoténico. Como los...

Hola Yoyo21,

te pongo aquí un extracto del capítulo V: "Proteínas: ni más ni menos", apartado "Complementación de las proteínas" del libro La alternativa vegetarina de Vic Sussman, Ed. Integral.
...

Vegetarianos/Veganos

Ingredientes para 3-4 personas:


1 vaso (de los de agua) de bulgur
2 vasos (de los de agua) de caldo vegetal
1 aguacate
El zumo de 1/2 limón
2 tomates

Hola Gabilondis,

lo único que se me ocurre que puede ser es Shabu-shabu, pero es un plato que lleva carne.

Aquí tienes información:
...

Hola!!!

Sigo buceando y sigo encontrando cosas. Pedías unas hamburguesas con tofu, he buscado por mis librosy mis recetas y he encontrado estas, aunque no las he probado y no sé que tal estarán.
...

Hola!!!

Al estar buceando por todos los hilos para ponerme al día (inconvenientes de ser nueva y que seáis tan prolíficos!!!) , me he encontrado con este sobre el curry. Y la pregunta del millón...