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Hay una nueva cerveza artesana hecha en Asturias, en Sobrescobio, que se llama Caleya. En Oviedo la he visto en botella en el Lúpulo Feroz (gran cervecería en la zona del Milán, con una lista...

De todas formas, es recomendable comprar el lino en semillas y molerlo justo antes de su uso, ya que se oxida fácilmente por su contenido en ácidos grasos poliinsaturados.

Yo también usé el molino de café antes de comprarme el molinillo de kyocera, y quedaban bien molidas, era un molino de café normalito.

Mi molinillo de sésamo y lino es este, de Conasi:

http://www.conasi.eu/shop/show_det.php?det=750

También hay unos molinillos como los de la pimienta negra, pero con el tamaño de molido regulable, que sirven para el sésamo y el lino.

A mi por ejemplo las arame me saben menos saladas que otras, sería esa?

Lo mejor son los frutos secos, los puedes llevar fácilmente en la mochila, se comen rápido, son saludables y aportan mucha energía.

En grandes supermercados como Hipercor o Carrefour es fácil encontrar lácteos ecológicos, de marcas como Vrai y Xanceda.

También tienen lácteos ecológicos en El Cantero de Letur y de Suerte...

qué sencillo y qué buena pinta tiene!!

Nunca llovió que no parara...

Tomar un suplemento de melatonina vegetal (yo lo compré en herbolario) antes de acostarse ayuda a conciliar el sueño. Es una sustancia natural que no genera adicción, pero de todas formas se...

Prueba a echarle mermelada encima.

Como dice Rabia, se ve una textura más blanda en su superficie, el tofu fresco tiene que ser firme al tacto, no blando.

Yo uso el vinagre de manzana en la ensalada. También lo puedes tomar diluido en agua (un vaso de agua con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de endulzante: sirope de ágave o malta de...

Yo consumí kéfir hace tiempo, pero lo dejé porque paso temporadas fuera de casa por motivos de trabajo y era complicado mantener el hongo vivo cada vez que me iba fuera.

Probé a hacer el kéfir con...

¿Cuánto puede aguantar el guacamole sin estropearse o ponerse negro? ¿Si lo preparo por la noche para llevar a comer el día siguiente a la ofi, a mediodía estará "comestible"??

Sabeis si se puede hacer veganesa utilizando leche de avena en lugar de leche de soja??

No sabía que al cocinarlas se volvieran tóxicas, yo a veces las paso un poco por la sartén para añadirlas al arroz, habrá que echarlas crudas!

Muy interesante, gracias!!

Hola liebreblanca, me interesa lo que cuentas del cepillado de los dientes, había leído que la pasta de dientes no es necesaria, que lo importante es la acción mecánica del cepillo, por así decirlo,...

Pregunta: si después de moler las semillas de lino (por ejemplo con molinillo de café), las echas en un líquido caliente (por ejemplo leche de soja o de avena) , ¿puede ser que el calor afecte a las...

Lo mejor es untarla de aceite, arcilla (como ya han comentado) o vaselina. Por lo que he leido, la explicación es que al untarla con estas sustancias le tapas todos los poros y tiene que soltar la...

En algún libro leí que no es bueno comer el tofu crudo, que es mejor cocinarlo de alguna manera antes de consumirlo, es verdad??

Yo para desayunar me tomo una "adaptación" de la crema Budwig, muelo en un molinillo de café: almendras, nueces, semillas de lino y cereales integrales diversos y le añado leche de soja caliente con...

En mi congelador nunca falta falafel de La Sirena... :babas: