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¿Cómo va el tema del restaurante josevicente? ¿Ha habido suerte buscando cocineros vegetarianos/veganos?

He encontrado personas que en teoría parecen cumplir con lo que necesitas:
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Muy interesante la verdad, ese es otro de mis grandes temores, pensar que puedo estar malnutriéndome por dejar de comer ciertos alimentos tras toda una vida haciéndolo... supongo que es más sencillo...

Acabas de abrirme los ojos con lo del Carmín y los bichos puaaaagh que asco, no tenía ni la más mínima idea, lo tendré muy muy en cuenta a partir de ahora.

Lanzo una pregunta al foro ya que estoy planteandome el hecho de ser vegetariano... ¿Se disfruta tanto de la comida como antes? No hablo psicológicamente que seguro que sí, sino en cuanto a sabores?...

Pero vamos a ver yo tengo dudas al respecto. Entonces un vegetariano no puede comer chocolates, galletas, helados y otros productos que contengan derivados lácteos? ¿Cómo se llamaría si únicamente...

Hola a todos compañeros del foro, desde hace algún tiempo he comenzado a plantearme el no seguir comiendo carne, es algo que cada vez me repudia más, solo pensar en el dolor que ha sufrido el pobre...