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:eing: Creo que tienen un lio considerable, y si esa supuesta lógica te la aplicas a tí misma, cambias de opinión en 2 minutos. Imagina que te digo: te voy a matar dentro de dos años, pero tranquila,...

Fui el viernes. Se está agustísimo, es barato, las raciones generosas, el ambiente selecto. La antítesis del 99% de bares de Madrid

Pedir una caña a pie de barra y que te aticen una tapa vegana o...

Sí, en los -malditos- Carrefour tienen una seccion con varias féculas/almidones: de mandioca/tapioca/yuca, de maiz (maizena), de patata, y hasta de arroz.

En los Makro he visto almidon de trigo,...

Al igual que comenta Frytz, yo tambien recomiendo tanto a vegetarianos como a veganos, tomar algún suplemento y a ser posible a diario. Es un gesto que cuesta muy poco y no debemos esperar a que sea...

En relación a esto (no sé si ya ha salido por aquí...): un video muy interesante sobre la extrusión, en concreto de cómo logran una réplica exacta de la carne de pollo con proteína aislada de soja y...

Yo también! ;)

Aunque preferiría tener esa especie de prensa/molde para las hamburguesas tan chulo que sale en el video

¿Alguien sabe donde podría conseguirse? (he rastreado internet, y nada...)

Un interesante video de Linea Vercher

http://www.youtube.com/watch?v=G00DNAiS2CM

Supongo que se trata de la "popularidad" del producto, lo mismo pasaba con la de soja cuando era impensable comprarla en cualquier supermercado, y ahora (no nos engañemos) gracias a las intolerancias...

Estarían dentro con el cierre echado, planificando las formas de estafar a los cuatro gatos que entran.

Es dificil entender como alguien que se aventura a perder tiempo y dinero con su propio...

Aviso por si alguien cae en la trampa de volver a este sitio pensando que puede quedar algo de la vieja gloria (como hice yo):

Vergüenza ajena es poco.

Han "intentado" hacer una carta mixta...