Y yo que tengo un paquete de gofio muerto de risa en casa porque lo hice una vez y no me dijo na... Tendré que volver a probar con las recomendaciones de canaria.
Versión para imprimir
Y yo que tengo un paquete de gofio muerto de risa en casa porque lo hice una vez y no me dijo na... Tendré que volver a probar con las recomendaciones de canaria.
No, no, que tú eres inmensamente feliz con el puajrraceno :demon:
Cuerneando al porridge los días pares y los nones :p
¿Lo has probado con caldo en forma de escaldón?
Nhoaaaaa, ñossss, menuda crack del gofio estás hecha :aaa: A mí, que soy un poco hereje para los puristas del gofio, me encanta con grumitos.
Me veo comprando gofio... maldito hilo de kilitos! :aaa:
Seguro que lo habéis puesto ya en algún sitio, pero usando el buscador no lo encuentro (y he rebuscado ya en chorrocientos hilos)... ¿se puede conseguir en Madrid? :corte:
Y yo repartiendo sacos y sacos por todo el mundo http://emoticonos.smilchat.net/smile...ouleaneige.gif
El de La Piña de maíz quizá lo encuentres en Alcampo
El mío lo encontré en una tienda de comercio justo, seguro que en herbolarios de Madrid lo tienen o se puede encargar.
Cómo es eso del escaldón, Kiwi?
Pones el gofio en un recipiente, añades poco a poco el caldito de verduras (con ajos, tomate, tomillo, laurel, pimentón...) y remueves hasta que tenga la consistencia deseada.
Yo lo sirvo con capas de cebolla roja cruda, que hacen de cuchara, y un chorro generoso de mojo verde :babas:
A mi tambien me gusto el gofio cuando lo empece a comer en mi epoca canaria. Pasa que no recuerdo que 'problema' habia con el, si es que era muy caloric o simplemente por ser harina y estaba yo descubriendo mi epoca no-harinas o que exactamente. Yo lo tomaba solo para el desayuno.
Acabo de leer en un hilo sobre gofio que en realidad yo lo mezclaba con el caldo. Mas tarde parece que lo empece a utilizar con la leche de soja. Normal que dejara de tomarlo entonces.