Gracias por recuperarlo arrels... magari ha dejado aquí un gran surtido de platos vegetarianos con su delantal verde. :rolleyes:
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Gracias por recuperarlo arrels... magari ha dejado aquí un gran surtido de platos vegetarianos con su delantal verde. :rolleyes:
Para mí el problema es ir a decirles a los de un restaurante que quieres seitán a la no sé qué o soja texturizada a la no sé cuántos. Estoy segura de que en la mayoría ni sabrán de lo que les estás hablando. En casa es más sencillo.
Especial navidad Roscón de Reyes de Magari :p
http://www.forovegetariano.org/foro/...9212#post39212
Bueno os hago mi pequeña mini aportación. Es una ensalada sencillísima pero deliciosa y muy vistosa. En época de granadas la preparo con regularidad y en los menús navideños nunca falta.
Ensalada de Escarola y granada
[B][B]Ingredientes:
1 escarola
1 granada
1 naranja (zumo)
4 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
sal al gusto
Preparación:
Pelar la granada con cuidado de eliminar todos los restos amarillos (amargan muchísimo y se cargan la ensalada). Pricar pequeños los ajos y ponerlos en la sartén con el aceite en frio a fuego bajo para que se hagan sin dorarse, cuando empiecen a oler a sofrito pero aún estén blanquitos, retirar la sartén del fuego. Lavar escurrir y picar la esarola. Poner la escarola en la sarten para que coja el máximo de aceite con ajito posible, remover y pasar a la ensaladera. Regar con el zumo de naranja y poner encima los "granos" de granada.
Es sabor os sorprenderá.
Saludos
PD. en cuanto pueda me pongo las pilas y cuelgomis menús
:p De pequeña aportación nada !!!!!! Muy buena como todas las demás .Cita:
Iniciado por Didlina
Me alegra volver a leerte ( ale ve poniendote el delantal que no has tenido una temporadita a pan y agua ;) )
No te preocupes arrels he vuelto con muchísimas ganas de cocinar.
Mañana pienso preparar una lasaña de acelgas ya os contaré.....
¿Como se llevan Leo y Gandalf? En uno de tus últimos post antes de estas vacaciones que te has tomado comentabas que Leo no acababa deaceptar a Gandalf? Ya se le ha pasado?Cita:
Iniciado por Didlina
Hey amigos! buskando buscando.. e encontrado esto!!!
http://www.igualdadanimal.org/pdf/re...egano_2006.pdf
La verdad es que lo he estado mirando y esta muy bien! Espero que os guste, es un recetario vegano :) saluditosssssss
Te pongo un par de fotos para que lo veas por ti misma....Cita:
Iniciado por arrels
Yo lo compré impreso, es barátisimo y además los veneficios son para la asociación.Cita:
Iniciado por Nulyeta