El mito de la combinación de las proteinas
Hola a tod@s.
Me llamo Fran y soy de Sevilla.
La aportación de JG me parece genial, y digna de agradecer. Los que hacemos deporte estamos falto de alguien como él, y esto nos viene genial. Muchas gracias JG.
Aparte de esto, he encontrado un artículo superinteresante en la página de vegetarianismo.net, tocando el tema de las proteinas de forma también muy seria y profunda a como lo ha hecho JG, pero hay actualizada una informacíon respecto a la combinació de proteinas, que actualiza todo lo que creiamos saber. Pero como el artículo es muy extenso, no lo voy a reproducir aquí po rrazones obvias, así que os dejo el enlace para que lo leais. Os aseguro que es muy interesante, y despues de esto, "sólo" nos tendríamos que centrar en el tema de la B12.
Gracias de nuevo JG.
Aquí el enlace: http://www.vegetarianismo.net/nutricion/proteinas.htm
Saludos a tod@s.