ayer cené superbien, un salmorejo, una ensaladita variada, y un enorme bol de fresas troceadas con yogur de soja y compota de manzana. Luego infusión de boldo y unas semillas de girasol y calabaza.
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ayer cené superbien, un salmorejo, una ensaladita variada, y un enorme bol de fresas troceadas con yogur de soja y compota de manzana. Luego infusión de boldo y unas semillas de girasol y calabaza.
Mas que una bechamel o unas gachas (para mi estas son mas liquidas) queda como una pella de gofio, solida, no la calentaba despues con la leche, solo la mezclaba en frio para formar la masa.
Tambien me daban a veces maizena, asi lo llamaban, que eso si que es como una bechamel dulce, solo que hecha con maizena en vez de con harina de trigo. Y me ponian fideitos de colores! :D
Una sopa de calabaza, cebolla tierna y patata que acabo de hacer, me da para dos o tres platitos.
Bocadillitos variados: de setas, de choricillo vegano, de aros de cebolla con ketchup...asi, sanete, je je je :)
Como no tenía ganas de cocinar ni tampoco me apetecía sopa que me sobró de ayer: un sandwich de hummus y mortadela vegetal con setas.
Un filete de gluten frito, brocoli rehogadito y una tostada con tahin y pimiento morrón.
Guisantes con cebolla al ketchup; con un churretón pequeño vale... probadlo, os sorprenderán :)
Guarreteíllo, que nos gusta de vez en cuando: unas croquetillas y unos aritos de cebolla con kepchupt!!
pues un bol de sopa minestrone que casi se podia cortar con cuchillo. La tenía para comer, pero al final era demasiado y lo dejé para la noche. Y un yogur de soja natural endulzado con pasas. Un kiwi y unas semillas variadas.
Con las sobrar del mediodia (patata y col) hice una tortilla sin huevo, la acompañé de una ensalada verde y unos espárragos blancos.