Hombre, si se quiere que el chocolate sea vegano, vegano, habría que comprar uno de comercio justo.
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Hombre, si se quiere que el chocolate sea vegano, vegano, habría que comprar uno de comercio justo.
Eso iba a decir, que dependerá de lo que cada uno considere vegano, o justo, o ético, o ecológico, o lo que sea. Yo por ejemplo Valor, que usa trangénicos, es una marca que descarto ya de entrada (y no tanto por razones de salud como por razones éticas, de justicia social, soberanía alimentaria y demás). Y no está de más recordar que el cacao, con el café, el azúcar, el té y alguna cosa más, es de lo que más explotación suele llevar aparejada en su cultivo, recolección...
Dentro de los no de comercio justo ni ecológicos, hay algunos de Lidl que al menos llevan este sello:
https://www.utzcertified.org/
Gracias, no conocía ese sello :)Cita:
Iniciado por CarrotRope
De nada, para eso estamos.
Me parece un paso en la buena dirección. Yo tampoco tenía ni idea, hasta que hace unos meses vi en la portada de la página de Lidl la referencia a ese sello, y ya indagué un poco.
Esto es lo que dice la empresa (ya podían hacerlo antes de 2020, pero bueno, al menos han empezado a hacer algo):
http://www.lidl.es/cps/rde/xchg/lidl....xsl/41370.htm
Aparte de los que salen ahí, hay un chocolate negro, con 50% de cacao creo que es, que lleva el sello, el envase es rojo. El de cobertura no he mirado si es vegano.
Cita:
Iniciado por Shine
El de Día está también muy bueno (el de Almendras, el de avellanas ya no me gusta tanto :D).
Siguiendo el hilo...¿que chocolate blanco puede comer un vegano?:piensa:
sabeis de alguna marca, supermercado, tienda, donde lo vendan?
gracias mil :)
http://www.planetavegano.com/eshop/p...id_product=109
http://www.planetavegano.com/eshop/i...-342-large.jpg
http://www.planetavegano.com/eshop/p...id_product=116
http://www.planetavegano.com/eshop/i...-343-large.jpg
De untar:
http://www.planetavegano.com/eshop/p...id_product=126
http://www.planetavegano.com/eshop/i...-346-large.jpg
El chocolate blanco es la manteca del cacao. No es blanco porque lleve leche.Cita:
Iniciado por RosanaMQ
Edito por que los demás han respondido lo mismo.
Pero diría que todos los que se encuentran en los supers además llevan leche o proteínas lácteas.Cita:
El chocolate blanco es la manteca del cacao. No es blanco porque lleve leche.
Bueno, pero eso no es culpa del chocolate blanco, sino de las marcas!Cita:
Iniciado por Ecomobisostrans
Quería puntualizarlo porque si no, parece que porque es blanco lleva leche ;)