Me ha gustado mucho tu planteamiento.
A nosotros nos encanta el chocolate, pero a medida que pasan los años y nos volvemos más concienciados, nos cuesta bastante tomar cacao, café y tés "normales", productos que nosotros los consumimos baratos, pero que hay mucha esclavitud detrás de las multinacionales, así que llevamos un par de años bajando el consumo de esos alimentos e intentamos comprarlos de comercio justo.
El cacao lo hemos sustituido por algarroba, porque la materia prima la tenemos en España, que es el primer productor mundial, te vas acostumbrando al sabor, hasta el punto que ya en casa la encontramos riquísima, y muy muy saludable.
¡Un saludo!