Omega 3 ¿Mito o realidad?
Últimamente he leído mucho sobre el tema. Resumiendo un poco, el cuerpo no es capaz de sintetizar DHA a partir de ALA, aunque sí es capaz de convertir un pequeño porcentaje de ALA en EPA. He visto en el foro opiniones para todos los gustos:
- "No hace falta tomar DHA, con el lino es suficiente"
- "No se ha demostrado que niveles bajos de DHA sean perjudiciales, eso es una conspiración. Además la B12 la tengo por las nubes"
- "Yo tomo EPA/DHA de algas por si las moscas" (V-pure, opti3...)
- "Eso pa qué, yo ya tomo nueces y los análisis me han salido bien"
Creo que existe mucha "Desinformación" sobre el tema y abro este post con el fin de que podamos encontrar una posición más o menos concluyente entre todos y a raíz de las últimas investigaciones.
Páginas y estudios de referencia sobre el tema:
http://www.veganhealth.org/articles/omega3
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19500961
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18305382
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20515497 :)
Opiniones???