Iniciado por
myangdas
Al principio no puedes mover la batidora de arriba a abajo y se empieza con velocidad turbo.Cuando esté incorporado el aceite es cuando si puedes subir y bajar el brazo de la batidora con velocidad normal añadiendo el limón para que espese. Prueba con la cuarta parte de las cantidades de la receta; y de todas formas yo nunca tiraría ese aceite aunque no saliese la mayonesa,te vale para los purés de patata por ejemplo que siempre le queda bien el punto de leche, o para cocinarlo de mil formas porque es verdad que está carísimo.