Nuevo nº de The Vegan Culinary Experience, ideal para los adictos al picante. Hay un par de recetas de quesos de frutos secos, una de paella, café con especias, una tarta, muchas recetas de toque mexicano, pero también asiáticas y hasta una sueca de albóndigas en salsa. Y antes, entrevistas, un artículo sobre los programas culinarios de tv en EE.UU. y cómo reflejan el veganismo, o dónde comer vegano en Austin, Texas:
http://veganculinaryexperience.com/VCEJuly11.pdf
El próximo, no anuncian fecha, irá de recetas rápidas y sencillas. Qué genial está esta inciativa.