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Hola!
Me preguntaba de donde provienen las vitaminas que añaden por ejemplo a los cereales (que se comen con leche)?
En la lista de los ingredientes aparece por ej. el ácido pantoténico. Este ácido se encuentra en carnes pero también en los vegetales y me preguntaba en los cereales para comer, de donde extraen este ácido? De la sursa animal o vegetal?
pues la duda no es rara, es posible q provengan de origen animal
Lo q queda claro es q esos detalles no los tienen en cuenta a la hora de informar. Así solo queda más o menos garantizado q sea de origen vegetal lo q tenga un sello vegan, supongo
mm si..que dificil nos lo ponen.Cita:
Iniciado por Snickers
Supongo que un dia tendre que ponerme a llamar a atencion a cliente y aver que me dicen.
esa duda tengo, el cereal enriquecido con b12,,, de donde la obtienen?
Que yo sepa, NINGUNA vitamina hidrosoluble de las que aparecen en cereales u otros alimentos es de origen animal. De las que nombras, patoténico (b5)y b12, ya te garantizo que no.
La síntesis de vitaminas hidrosolbules es microbiana, y por procesos químicos, no te preocupes.
Alguna liposoluble, como vitamina A, y D si pudieran ser de extractos de origen animal y habría que preguntar al fabricante. La A, generalmente no añaden reitnol, sino equipvalente de provitamina A (caroteno), que es vegetal, y muchas veces la D es D2 (vegetal), no D 3 (D3 animal), pero es mejor preguntar.
Esa duda la he tenido yo siempre ...