Viajando con omnivoros

Hola, este nuevo año me han surgido ya dos viajes y no se que mosca me ha picado.
Me voy a Inglaterra con una familia de acogida y aún no saben que soy vegetariana... Aunque eso no me preocupa mucho porque al pueblo al que voy son muy ecológicos y seguro que tienen muchas verduras y yo me podré hacer mi propia comida. Pero después me iré a Roma con unas amigas y el viaje nos lo ha organizado una compañía que ya viene la comida incluida. A la hora de cenar no hay bufet, y hay que comer lo que sea del menú, se que no voy a comer muchas cosas así que me gustaría que me aconsejarais de algo que me pueda llevar que no se ponga malo para comer luego o no se.... 😔