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Pastel de chocolate con nueces y plátano.
Archivo adjunto 21065
Ingredientes:
- Harina de trigo 300gr.
- 100gr de nueces.
- Dos plátanos maduros.
- Chocolate o cacao en polvo 150gr.
- Chocolate negro de postre 200gr.
- Dos cucharaditas de bicarbonato.
- Una taza de aceite de girasol.
- Dos cucharaditas de vinagre de manzana.
- Una pizca de sal.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 7 cucharadas de azúcar moreno.
- Un vaso y medio de agua.
Preparación:
1: En un bol para batir pon los plátanos, aceite, vinagre y agua.
2: Ahora añade la harina, el azúcar, el chocolate o cacao, el chocolate, las nueces, el bicarbonato, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
3: Mete la mezcla en el micro durante tres minutos.
4: Remueve bien y ponlo en el molde pasándole un poco de aceite y harina para que no se pegue y al horno.
5: Duración: 20 minutos a 160º.
Receta entera en: http://lasrecetasveganas.blogspot.com.es/2016/03/pastel-de-chocolate-con-nueces-y-platano.html
