Yo hace poquito que he entrado en esto y el tofu no me gusta para nada.. Hay que arreglarse con otra cosa
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Yo hace poquito que he entrado en esto y el tofu no me gusta para nada.. Hay que arreglarse con otra cosa
Hola!
El tofu, por si solo, lo encuentro soso. Pero si haces daditos y lo mezclas en un sofrito,... te van a quedar unos spaguettis de lo mas nutritivo.
Si eres manitas, también lo puedes cortar en filetes y hacerlo rebozado.
Salut!
Cita:
Iniciado por zarpasuaves
Llevo poquísimo como vegana, pero estoy usando tofu y seitán bastante a menudo, ya que suelo echar trocitos en mis guisos y ensaladas, que son bastante variadas en cuanto a verduras, y me encanta!!.
Ya consumía de antes el tofu y el seitán, me gustan los dos. El tofu me lo como de cualquier manera, sólo o acompañado, y el seitán me lo hago sin aceite. Lo compro en Alcampo, lo lamino y pal congelador.
Como les he leído que lo hacen ustedes mismos, el seitán, voy a ver si me topo con la receta.
ps: perdón, acabo de ver la fecha del post :eing:
Hace poco me preparé el famoso seitán que venden en Carrefour, lo hize con tomate frito y pimiento verde. Y la verdad es que es lo más asqueroso que recuerdo haber probado, yo no soy muy quejica con respecto a los sabores, es más me tomo todos los días unas vitaminas que saben bastante mal, pero con el seitán, aún habiendolo aderezado muchísimo con bastante tomate, pimiento verde y ajos, acabé vomitando, creo que es la primera vez que he vomitado en mi vida...
La cosa sabía a una mezcla entre cartón mojado, plastilina, y cuero quemado.
A mi el sientan me sienta fatal. Tofu una o dos veces al mes.
Hola a todos =),
a mi personalmente el seitán no me sienta bien, lo descarté de mi dieta hace tiempo. El tofu es muy versátil, lo utilizo en postres, patés vegetales y macerado en distintas salsas, pero hay que saberlo preparar. No recomiendo mucho tomarlo solo, porque su sabor es muy neutro y suave, lo considero una base para cocinar. A lo sumo lo consumo una vez cada una o dos semanas.
Para el/la que viva en Madrid, en el parking de Plaza de España hay una tienda de productos japoneses en la que venden el paquete de medio kilo a 80 céntimos =).