Galletas de avena sin horno (V)

Para 12 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: DULCES

Ingredientes:

• 6 cucharadas de agua
• 75g de almendra
• 75g de chocolate puro
• 9 dátiles sin hueso
• 150g de harina de avena

Fuente: https://www.nutricienta.com/receta/g...vena-sin-horno

Recomiendo echarle un ojo porque la información que incluye cada receta es una pasada y ahí se puede ver completo todas las propiedades nutricionales, desglose de calorías, alergias, etc.

Preparación:


Poner en remojo en suficiente agua las almendras y los dátiles durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, escurrirlos y triturarlos juntos con 2 cucharadas de agua hasta que quede una pasta. Añadir a esta pasta en un recipiente la harina de avena y el resto de agua (4 cucharadas). Amasar bien. Formar las galletas (le damos forma redondeada y luego se aplastan) y bañar la base de las mismas con el chocolate derretido.

https://www.nutricienta.com/imagenes...ssinhorno1.jpg

Comentarios Adicionales:

Están riquísimas y la capa de chocolate hace que crujan al comerlas. Perfectas para una buena merienda o para picar entre horas

En verdad salen así? me cueta creer que eso están sin pasar por el horno

Sí sí, a mí al menos a mí me salieron muy parecidas a la foto. Sí que es cierto que la galleta de avena es de una pasta que no es dura del todo al no pasar por el horno, pero al combinarlas con el chocolate que está duro queda genial la combinación y están muy ricas. Recomendadas al 100%

Me encanta esta receta. La combinación de dátiles con almendras le da un toque como un copo árabe. Me gusta.
No sé si seré capaz que hacer la presentación, veo que están perfectas.
La probaré. Muchas gracias.