Hola a todos .
He comprado recientemente un deshidratador de la marca dorrex y ya he empezado a hacer algo con las setas pero empiezan ahora dudas sobre alguno de los alimentos que puedo deshidratar .
En concreto me gustaría saber si alguien ha deshidratado castañas , qué tiempo se necesita , a qué temperatura y si es necesario pelarlas para hacerlo ( no sólo obviamente la cáscara que la envuelve sino también la piel interior que la proteje ) Gracias de antemano
