¿Cuál es tu lista de la compra habitual?

Aunque ya existen un par de hilos de productos de supermercado.
Quisiera plantear un tema nuevo, en el que todos podamos compartir nuestra lista de la compra habitual, aquellos productos que nunca faltan en nuestro carro de la compra cuando vamos a los supermercados.
¿Y por qué no? también la lista que solemos hacer para ir a la herboristería.

Creo que puede ser un buen hilo para ayudarnos a confeccionarlas y aprender unos de otros, para conseguir dietas vegetarianas más variadas. También, que los más nuevos, vean que no solo de lechuga viven los vegetarianos. :D
¿Quién sabe? igual entre todos, podemos conseguir hacer una variada lista de la compra universal.



Para acordarnos de todos los productos, pongo un ejemplo, pero la lista podría ser lo desordenada que queráis, ya iremos conformando alguna estructura.

a) Bebidas: Leche soja, zumo, té frío..
b) Verdura y hortalizas: tomates, cebollas, patatas, puerro, zanahoria..
c) Fruta: manzanas, plátanos, kiwis..
d) Frutos secos: Almendras, cacahuetes, piñones, pistachos, semillas calabaza, pipas.
e) Cereales: cereales desayuno, avena, pasta, arroz, trigo, pan, cous cous, avena, quinoa..
f) Legumbres: garbanzos, lentejas, judías, soja
g) Productos preparados: garbanzos en bote, tofu*, hamburguesas*, seitán*, pizza..

A los de herboristería, habría que añadirlos a parte o ponerles un asterisco*.



Se acepta cualquier crítica, para mejorar el tema. Ánimo compañeros/as y a ver si sale algo provechoso. :ok:

Me parece una excelente idea, espero que todos aporten. Justo ahora me estoy yendo al trabajo, pero en cuanto tenga tiempo compartiré la mía :)

Venga, a darle vidilla al hilo :D . Si se me ocurre algo más edito y lo añado.

a) Bebidas: Leche soja con y sin azúcar, zumo (habitualmente de naranja).
b) Verdura y hortalizas: Patatas, cebolla, acelgas, espinacas. Lechuga y tomates con menor frecuencia. Setas: shiitake, champiñones, setas de ostra...
c) Fruta: Plátanos, manzanas, naranjas. La que sea de temporada. ¡Aceitunas!
d) Frutos secos: pipas de calabaza, sésamo y almendras crudas, aunque me duran mucho cada vez que compro.
e) Cereales: copos de avena y de maíz. Arroz, harina de trigo, pasta (si puede ser integral).
f) Legumbres: Garbanzos y lentejas.
g) Productos preparados: Tomate frito, tofu, soja texturizada.

En la herboristería raramente compro algo.

a) Bebidas: Leche de almendras, leche de arroz, leche de soya, té verde y de manzanilla.
b) Verdura y hortalizas: calabacitas, aguacate, cilantro, tomate, cebolla, lechuga, champiñones, chiles poblanos, elotes frescos, zanahoria.
c) Fruta: Plátanos, manzanas, zarzamoras, moras azules, peras, kiwis, melón, papaya.
d) Frutos secos: nueces, nuez de la india, almendras, semillas de girasol, pistaches.
e) Cereales: Tortillas de maiz, Pasta integral, arroz integral, avena, bagettes multigrano.
f) Legumbres: Garbanzos, lentejas, frijol y habas.
g) Productos preparados: Tofu, salsas, miel de agave, stevia.

Me parece muy interesante este tema porque asi podemos conocer los productos o dietas de diferentes vegetarianos de distintas partes del mundo :D yo soy de mexico y veo que nadie habia puesto tortillas de maiz o aguacate.

a) Bebidas: de avena, de arroz y de soja, algún zumo y agua.
b) Verdura y hortalizas: tomates, zanahorias, calabaza, calabacines, berenjenas, cebollas, puerros, judias verdes, guisantes, espinacas, brocoli y coles, setas y champiñones, muchos champiñoneeees.
c) Fruta: plátanos, kiwis, peras, manzanas, melocotones, ciruelas, aguacates, melón, sandía, cerezas ... frutas todas las que pillo, en realidad.
d) Frutos secos: avellanas. almendras, nueces, pistachos, piñones.
e) Cereales: arroz, quinoa, mijo, pasta varia de trigo o espelta, copos de avena para hacer pelotillas y hamburguesas.
f) Legumbres: Garbanzos, lentejas, judías.
g) Productos preparados: Tofu, tempeh y seitán, aunque solemos tardar en usarlos.

Todas estas cosas no las compramos siempre al mismo tiempo, pero son nuestra lista básica de la compra, frutas y verduras las tomamos de temporada, seguro que he olvidado algunas. Cuando vamos a la vegetienda pillamos ecológico, si compramos en el pueblo, pues no. En casa nunca faltan semillas de todo tipo (cáñamo, lino, sésamo, calabaza ...), tahini, miso, rooibos, patats fritas de bolsa y tabletas de chocolate de esas con pepitas tostadas que venden en el mercadona, panela y galletas.

a) Bebidas: leche de soja con y sin chocolate, zumo de tomate, de naranja, piña y uva, cervezas, infusiones.
b) Verdura y hortalizas: tomates, variedad de lechugas, cebollas, zanahorias,pimientos, calabacines, berenjenas, ajos,espinacas, coliflor, repollo y patatas.
c) Fruta: manzanas, naranjas, mandarinas, limones, plátanos,ciruelas, kiwis, aguacates, cerezas,fresas, etc (según temporada)
d) Frutos secos: almendras, nueces, pipas de girasol, pistachos, nueces macadamia...
e) Cereales: avena, arroz y pasta integral, masas para hacer pizzas o empanadas, pan...pan y más pan
f) Legumbres: Garbanzos, soja, lentejas, judías blancas, judias pintas y carillas.
g) Productos preparados: soja texturizada en distintas formas, tofu, seitán, alguna "imitación" de embutidos, hamburguesas, quesos veganos, etc

Y luego estaría el apartado "guarrerias varias": aceitunas, pepìnillos, cebollitas, ajos, berenjenas y banderillas en vinagre, altramuces, patatas fritas varias, galletitas saladas, nocilla vegana, bollería vegana.... vamos que está claro que nuestro veganismo no es por salud :o

a) Bebidas: solo BEBIDAS vegetales (soja ,avena ,arroz ,etc )cuando estan en oferta las biologicas y no tengo oportunidad de autoproducirla .El agua de casa la debo filtrar ,asi que cada tanto comopro los filtros de la jarra .

b) Verdura y hortalizas: tomates y tomatitos , cebollas blancas -rosas-cebollines , patatas, puerro, zanahoria,berenjenas ,zucchini ,zapallo ,apio ,coliflor ,brocoli ,rucula ,lechugas de diferentes variedades .ajo (no puedo vivir sin ajo ! )alcahuciles y esparragos Ademas compro diferentes hongos frescos cuando estan a buen precio.

c) Frutas: todas las de estacion .Limones .

d) Frutos secos: Almendras, manies , castañas, pistachos,avellanas ,nueces .Pero rigurosamente con cascara ,porque si no me como todo de golpe !

e) Cereales: copos sin azucar y al cacao amargo para el desayuno de las nenas ,avena, pasta integral ,pasta enriquecida con algas , arroz integral ,kamut ,harina integral ,harina de arroz ,harina de garbanzos ,harina de kamut ,fecula de papa ,fecula de maiz,mijo ,orzo (no tengo idea como se dice en español ) ,cacao amargo ,carruba .

f) Legumbres: garbanzos, lentejas marrones y amarillas , judías (de distintos tipos ), soja, arvejas ,

g) Productos preparados: (casi nunca ) tofu*, seitán*, helado de soja ,galletitas tipo crakers integrales ,mayonesa de arroz (pero es taaaan cara ! )

h)SEMILLAS :lino,sesamo ,girasol ,amapola .

i) Aceites :girasol ,maiz ,oliva ,lino.

j) Endulzantes : malto de orzo ,malta de maiz y de arroz .Azucar integral de caña .

No podria decirte que compro en cada lugar ,porque siempre que puedo consumo verduras ,frutas y hasta frutas secas que me regalan peronas que tienen huerta o que puedo comprar en huertas vecinas .En invierno y lo que no consigo ,en el super .
Lo que no consigo a buen precios en el supermercado de todo lo demas (y recorro unos cuantos de la zona ) lo compro en la erboristeria .

Las hierbas frescas (oregano ,salvia ,tomillo ,laurel ,albahaca ,perejil,ecc ecc) las cultivo enmacetitas en el balcon o las consigo de amigas )
Las tisanas las compro por internet con un grupo de chicas asi pagamos casi nada por el envio y nos salen mucho mas baratas )

Igualmente no es que tengo contnuamente TODAS estas cosas ,voy comprando de a poquito (hago los amandados en bici ) y si lleno mucho la despensa se desperdicia siempre algo ,asi que evito !

a) Bebidas: normalmente no compro, si eso leche veg en polvo* o zumo de tomate
b) Verdura y hortalizas: calabacín, berenjena, cebollas, patatas, nabo, puerro, zanahoria, verde (espinacas, acelgas, lechugas varias, canónigos), setas de temporada en cantidades industriales... En general lo que toque de temporada y espárragos en conserva
c) Fruta: manzanas, peras, uvas, de temporada y no exótica
d) Frutos secos: Pistachos, semillas calabaza, pipas, nueces (normales y de macadamia), anacardos, almendras, pasas...
e) Cereales: pasta, arroces, harinas, gluten*, avena, sémola, quinoa (que no es un cereal)
Legumbres: garbanzos, lentejas, judías, guisantes, habas, maiz... lo compro tanto seco como en conserva.
g) Cosas "raras": tofu*, soja texturizada*, natas vegetales*, agar*, levadura de cerveza*

Y especias en cantidades industriales

Bueno, contesto sin leer lo que han escrito los demás, a ver si hay por ahí algún austero como yo :D

a) Bebidas: normalmente no compro. De vez en cuando cae alguna cerveza sin alcohol.
b) Verdura y hortalizas: de temporada. Nunca faltan ajo y cebolla.
c) Fruta: de temporada. No sé si ponerlo en la categoría de fruta o condimentos, no puedo vivir sin limones.
d) Frutos secos: me sientan mal, pero siempre tengo en casa tahín.
e) Cereales: pan de levadura madre, pasta, bulghur, quinoa, amaranto.
f) Legumbres: garbanzos, lentejas de varias clases, habas, guisantes, frijoles, judías de varias clases.
g) Productos preparados: garbanzos en bote para un apuro, tahín.

h) Especias y condimentos aunque no lo habéis puesto, lo añado porque en mi cocina nunca faltan :o:. Adoro el olor de las especias. Comino, cilantro, canela, perejil, cúrcuma, albahaca, clavo, orégano, sumac, cebollino, laurel, azafrán, hierbabuena, salvia, romero, tomillo... :babas: aceite de oliva, limón, mostaza de dijon, pimienta, cayena, chiles, guindillas, alcaparras, olivas...

Excelente idea!!
Aquí dejo la mía, aunque dependiendo cada semana puede variar:

a) Bebidas: limonada ecológica y unos mini bricks de leche de soja para mi mujer, también zumo de piña eco.
b) Verdura y hortalizas: Tomates, zanahorias, acelgas,espinacas , brócoli, lechuga, puerro,berenjena ,calabacín , pimientos de todos colores, calabaza y mi perdición las setas de temporada que consumo deliberadamente ;-)...
c) Fruta: manzanas, peras y toda la de temporada (tampoco exótica)
d) Frutos secos: Almendras, nueces, avellanas, pipas de girasol...
e) Cereales: cereales bio, pasta integral, arroz integral, pan integral, quinoa, semillas de lino, semillas de sesamo..
f) Legumbres: garbanzos, lentejas y judías básicamente
g) Productos preparados: garbanzos en bote, tofu ahumado*, hamburguesas vegetales*, seitán*...
h) otros: 6 huevos ecológicos al mes* y una cuña de queso ecológico* también que son las dos últimas cosas que nos quedan por abandonar de consumo animal, el resto como leche, yogures y otros lácteos ya los hemos dejado poco a poco.
i) Edito que olvidaba el aceite de oliva y muchas especies que adoro, tambien salsa shoyu!!
Vamos en general todo lo que no es preparado miro que sea de temporada y siempre compro todo ecológico menos alguna tontería...

Referente a comprar es muy lioso, me paso el sábado mañana comprando porque compro en muchas tiendas diferentes, por un lado recogemos la cesta ecológica en un restaurante vege de mi ciudad, allí tenemos todo lo referente a verduras, frutas, semillas...
Luego en un supermercado ecológico compramos casi todo lo demás, menos algunas cosas como las hamburguesas, levadura de cerveza... que compramos en una herboristería.

Me están gustando mucho esas listas de la compra. :D Si más gente va a apuntando y os parece bien, podemos hacer una lista en el primer post, donde se recopilen todos. Ya tengo idea para los que no postean ¡¡ que he visto que no escriben todos los de siempre!! y quizás sea por otro aspecto que no había caído..

Cita:

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Iniciado por Liver

...he visto que no escriben todos los de siempre!! y quizás sea por otro aspecto que no había caído..

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Quizas sea el sindrome de nueva ...pero yo no he caido ,y no entiendo bien a que te refieres .:confused:

a) Bebidas: Leche de soja (no compro siempre pero de vez en cuando sí). Leche normal para mi santo. De vez en cuando compramos vino también.
b) Verdura y hortalizas: tomates, ajo, cebollas, calabacines, patata, brécol, pimiento verde, espinacas. De vez en cuando alguna berenjena o alguna verdura de temporada como acelgas y cosas así. En cuanto a fruta (en temporada): manzanas, peras, naranjas de zumo, granadas, chirimoyas, uvas, picotas, sandía.
d) Frutos secos: Pipas de girasol o de calabaza, anacardos, etc. No compro siempre. En otoño compro nueces y champiñones y pasas para hacer con espinacas :)
e) Cereales: Arroz integral, macarrones, fideos chinos, pan, cuscús.
f) Legumbres: lentejas pardinas, garbanzos (de los pequeñitos), a veces brotes de soja.
g) Productos preparados: Hummus y salmorejo del mercadona, gapacho,... a veces algún bollo o alguna así pero fuera de los tres primeros no solemos comprar comida preparada. De vez en cuando compro queso muy curado.

También compro muchos champiñones, setas, y huevos (ecologicos). Y café y azúcar moreno.
Y comida y arena para la gata :)

Este año me he propuesto aprender a que me gusten las mandarinas, igual que me he propuesto que me gusten las acelgas, jajaa :D

La verdad es que como mi madre suele darnos comida casera los domingos, es posible que no compre todo lo que deba. Siempre intento comprar comida de temporada, aunque reconozco que los pimientos verdes para mí son el "must" de casi todos los días, como dicen en las revistas pijas, ajaja xD

Cita:

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Iniciado por Jiza

[B]a)

Este año me he propuesto aprender a que me gusten las mandarinas, igual que me he propuesto que me gusten las acelgas, jajaa :D

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Una manera de que te gusten las acelgas es cocinandolas diferente. Hiervelas durante 10 segundos y no mas, y despues frielas con ajo y cebolla, que queden bien frititas, y cuadno casi esten, echale un chorrito de salsa de soja.. Deliciosas ;)

Cita:

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Iniciado por Lurala

Una manera de que te gusten las acelgas es cocinandolas diferente. Hiervelas durante 10 segundos y no mas, y despues frielas con ajo y cebolla, que queden bien frititas, y cuadno casi esten, echale un chorrito de salsa de soja.. Deliciosas ;)

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las rehogo solo con ajito y un poco de aceite y tambien quedan bien pero probare lo de la salsa de soja que me ha motivado mucho :D :D

pero hirviéndolas tan poco no quedan duros los tallos? :/

¡Qué buen hilo!
Se trata de poner lo que no falta nunca ¿no? Allá voy:

a) Bebidas: Bebida de soja
b) Verdura y hortalizas: lechuga, tomates de ensalada, tomates de pera, cebollas, patatas, champiñones, zanahorias, pimientos, calabacines, berenjenas, col, coliflor y brócoli. Cuando se puede o están de temporada no faltan los guisantes, las alcachofas, las judías verdes y las habitas.
c) Fruta: aquí pasa como con la verdura, que depende de la temporada, pero en general, manzanas, peras y plátanos. En verano jamás faltan melón, melociotón y ciruela y en primavera, fresas. En invierno, chirimoyas y naranjas.
d) Frutos secos: Almendras, cacahuetes, pipas de girasol y calabaza y avellanas.
e) Cereales: copos de avena, pasta, arroz, pan, cous cous...todo integral.
f) Legumbres: garbanzos, lentejas, judías pintas.
También aceite de oliva, vinagre, salsa de soja, café, margarina, gluten, panela, arena y comida para los gatos, pañales para la niña y especias. Ah, y yogures de soja.
De herboristería, soja texturizada, quefu, tofu y tahini.

Cita:

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Iniciado por Jiza

pero hirviéndolas tan poco no quedan duros los tallos? :/

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Claro, es para que comas la hoja de la acelga que es donde estan todos los nutrientes realmente. Yo los tallos no me los como nunca, pero bueno puedes hervirlos mas si quieres y las hojas como te he dicho a ver que tal sale.

Cita:

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Iniciado por Lurala

Claro, es para que comas la hoja de la acelga que es donde estan todos los nutrientes realmente. Yo los tallos no me los como nunca, pero bueno puedes hervirlos mas si quieres y las hojas como te he dicho a ver que tal sale.

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ahh, vale! es que yo lavo las hojas y directamente las corto con el tallo :D

Cita:

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Iniciado por vellocinodeoro

a) Bebidas: Bebida de soja

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esto me hace pensar (probablemente ya se mencionado en el foro) por qué narices hablamos de bebidas vegetales y les seguimos llamando "leche". No lo digo por Vellocinodeoro, sino por mí, claro, que digo "leche de avena" y "leche de soja". En fin, la leche es la leche. Cambiar el lenguaje al que estamos habituados es algo difícil pero creo que es importante algunas veces. Voy a empezar a llamarles bebidas a partir de ahora.

Perdón por el offtopic, aprovecho y edito el post de con mi lista y añadir los champiñoneees.

Cita:

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Iniciado por Jiza

las rehogo solo con ajito y un poco de aceite y tambien quedan bien pero probare lo de la salsa de soja que me ha motivado mucho :D :D

pero hirviéndolas tan poco no quedan duros los tallos? :/

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Y si le pones un chorrín de vinagre le quita el sabor "terroso" :)

Cita:

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Iniciado por Lurala

Claro, es para que comas la hoja de la acelga que es donde estan todos los nutrientes realmente. Yo los tallos no me los como nunca, pero bueno puedes hervirlos mas si quieres y las hojas como te he dicho a ver que tal sale.

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Pues los tallos (pencas) ligeramente hervidos y rellenos de cualquier cosita (tipo algún paté o queso vegano) y empanados están riquísimos. Cuando digo rellenos me refiero a uno-relleno-otro, tipo "sanjacobos" vegetales.

Cita:

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Iniciado por noon

esto me hace pensar (probablemente ya se mencionado en el foro) por qué narices hablamos de bebidas vegetales y les seguimos llamando "leche". No lo digo por Vellocinodeoro, sino por mí, claro, que digo "leche de avena" y "leche de soja". En fin, la leche es la leche. Cambiar el lenguaje al que estamos habituados es algo difícil pero creo que es importante algunas veces. Voy a empezar a llamarles bebidas a partir de ahora.

Perdón por el offtopic, aprovecho y edito el post de con mi lista y añadir los champiñoneees.

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También se me ha planteado muchas veces, igual que la "carne" vegetal. Y más cuando algún omnívoro, trata de buscar incongruencias en lo relativo al vegetariano.
Yo digo las dos, cuando me parece una y sino la otra. Creo que es porque es un sustituto, se le parece y finalmente acaba heredando el nombre. Que me recuerda una frase:
El cura no conoce para la cólera cura, por eso siente mucha cólera.. xD

Tema a parte, en cuanto haya unas pocas más, las reúno en el post principal. :D

Un muy buen post. Que desde luego sirve para saber qué comemos y estar más tranquilxs (lo digo por mí ajajá:p, que sólo llevaré de veggie unos 2 mecesitos).
Seguro que aquí hay gente que ya lleva un buen tiempo de veganxs y ya tienen más soltura, así que también un post genial que nos aporta ideas:).

Ahí va la lista base de mi familia iguanagatoperruna y humana:firme::
a) Bebidas: de soja.
b) Verdura y hortalizas: tomates, berenjenas, calabazas, calabacines, pepinos, cebollas-ajos-pimientitos verdes picantes (la tríada mágica:D, ¡viva el picante:bien:!), pimientos rojos, verdes, lechuga, brócoli (de este me gustaría comprar más a menudo, que tiene muy buenos nutrientes), apio, habichuelas, champiñones, guisantes, papas.
c) Fruta: manzanas, peras, naranjas, limones, kiwis. Menos frecuentes: aguacate y papayas. Sandía y melón en veranito, ummmmmm:rico:!
d) Frutos secos: almendras, nueces, pistachos, manises, dátiles.
e) Cereales: gofio de trigo, pan tostado integral, pan tostado con ajo y perejil, pan tostado con tomate y perejil, pasta, pan rallado, harina de trigo.
f) Legumbres: lentejas, garbanzos, judías varias.
g) Productos preparados: tomate triturado, salsa de soja, champiñones en conserva, melocotón en almíbar, piña en almíbar, maíz dulce, tortas de arroz, de maíz, galletas integrales.
h) Semillas y condimentos: sésamo, anís, romero, eneldo, canela, caña-limón, laurel, comino, perejil, cilantro, ajo deshidratado, tomillo, curry, pimienta blanca, pimienta negra, pimentón, albahaca. Y hechos en casa: cáscaras deshidratadas de manzana, limón y naranja.
i) Aceites: de oliva.
j) Endulzantes: Azúcar moreno de caña.
Y además añado el apartado...
k) Compuestos de vitaminas y/o multinutrientes (imprescindibles en mi lista de la compra): *Vit. B12+ácido fólico (lo tomamos a diario), *algas chlorella (ocasional), *Multi-Guard 30 cápsulas (nos lo tomaremos quizá a diario).

Y por último, pero ni de lejos menos importante, pienso Benevo para mis perris mezclado cada vez en mayor proporción con el pienso no vegano, el cual voy reduciendoles para que se acostumbren y toleren bien el cambio definitivo. Veganizaría a mis gatis con el mismo método y si no padecieran arcadas, vómitos y estén sanos. Admito que veganizarlos me da miedo.

También preveo empezar a comprarles (para ambas especies si todo va bien) pienso húmedo vegano y demás chuches vegs por una tienda on-line vegana.

En cuanto a Píccolo (es rescatado) come pienso balanceado específico para iguanas verdes (son vegetarianas;)) que compro
en tienda de productos para animales, ensalada de frutas y verduras balanceadas de la lista y complejo de multinutrientes balanceado específico (tienda on-line) al que por nada le puede faltar calcio y en proporción adecuada. Muuuuy de vez en cuando arroz cocido en agua sólamente, lentejitas lo mismo... Mezcla de hierbas secas y flores secas específica para igus (a pedir on-line)... Vamos, todo un gourmet casi-raw:p.

Saludos vegs:p

a) Bebidas: Bebida de soja, zumo naranja, refrescos limón y naranja, batido de choclolate de soja, cerveza...
b) Verdura y hortalizas: Lechuga, espinacas, acelgas, perejil, maiz, patatas, endibias, zanahorias...
c) Fruta: manzanas, plátanos, mandarinas...
d) Frutos secos: Almendras, cacahuetes, pistachos, pipas, kikos...
e) Cereales: cereales desayuno, pasta, arroz, pan, cous cous...
f) Legumbres: garbanzos, lentejas, judías...
g) Productos preparados: hamburguesas, salchichas, quesos vegetales, filetes vegetales varios, de pescado vegetal también, veganesa, chocolate, tomate frito... etc etc

Cita:

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Iniciado por noon

esto me hace pensar (probablemente ya se mencionado en el foro) por qué narices hablamos de bebidas vegetales y les seguimos llamando "leche". No lo digo por Vellocinodeoro, sino por mí, claro, que digo "leche de avena" y "leche de soja". En fin, la leche es la leche. Cambiar el lenguaje al que estamos habituados es algo difícil pero creo que es importante algunas veces. Voy a empezar a llamarles bebidas a partir de ahora.

Perdón por el offtopic, aprovecho y edito el post de con mi lista y añadir los champiñoneees.

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Totalmente de acuerdo !! es un error que cometo muy seguido ,pero tienes razon deberiamos llamarla "bebida" . Voy a ver si lo intento yo tambien !

Asi que ahora voy a corregir mi lista tambien !

Bebidas: Agua con gas y sin gas, te negro y otros, cafe instantaneo, jugos de frutas, yogur de diferentes sabores, leche, leche de soya y almendras.
Verdura y hortalizas: Pimientos rojos, papaya, tomate, cebolla, plátano, cebollin, cilantro, aguacate, lechuga, repollo, brócoli, ajo etc...
Frutas: Manzana, limón, mandarina, mango, pera, durazno, guayaba, melocotón, fresa, mora, cambur etc...

en realidad yo no tengo un listado para la compra ya que eso lo hace mi esposo y el no es vegetariano, como aun no me eh separado muy bien de los lácteos le mando a comprar leche cereales granos muchas frutas y mucho pan.