"Preguntonta" sobre el tofu
(Mi pregunta puede ser algo tonta para aquellos consumidores de tofu habituales...)
Ayer hice tofu y me quedo como queso mantecoso con sabor fuerte a vinagre...igual me gusto muchisimo...
Hoy a la mañana le puse arriba a un pan y me lo comi asi como asi, como si fuera mermelada
La pregunta es si se puede comer asi directamente o si lo que hago me puede hacer mal al estomago y debo cocinarlo???
Estube viendo todo el apartado que hay en recetas sobre Tofu, pero a mi no me salio taaanta cantidad y no quiero comermelo de una sentada (que me llevo algo de tiempo hacerlo che!!). Mas bien queria saber si puedo usarlo para poner sobre el pan asi como me quedo sin cocinarlo ni nada.
Y otra cosa!! ¿Lo pongo en un platito en la heladera para conservarlo o tengo que sumergirlo en agua como recomiendan con el comprado? es que me parece que en agua se me va a desarm:co:ar todo...:hm:
Hoy me voy a hacer una berenjena al vapor salteada con tofu a ver como queda
