Descargas de libros y programas de cocina vegetariana/vegana en el foro y en la red.

VeG ya ha actualizado el zip que recopila todos los pdf incluyendo el pdf de seitán , y van 17 (actualizado) :D

http://boxstr.com/files/download/3618337_ryfvy/pdf2.zip

lo mismo digo, buena recopilacion

(^_^)

GO VEGAN!

wuau !!! gracias por el recopilatorio !!

Cita:

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Iniciado por arrels

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Añado otro: Mascarpone desde el foro de Chefuri (http://foros.chefuri.net/recetas-871..._inglés).html ) ha dejado el enlace para la descarga de esta revista y un conversor para las medidas.
Copio parte de su mensaje :

Cita:

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"Desserts Magazine" es una revista electrónica dedicada al mundo de la repostería, el tercer número se dedica en exclusiva a la repostería vegana.
Son casi 50 páginas con unas elaboraciones y presentación realmente estupendas.
El problema que os podéis encontrar es la conversión de las unidades de medida americanas (tazas, cucharadas, etc). Yo utilizo la conversión que nos ofrece esta página:

http://www.onlineconversion.com/weig...me_cooking.htm

En la parte de arriba ponéis el alimento a convertir (por ejemplo harina: "flour, U.S. all-purpose"), abajo ponéis el número de las unidades a convertir. A la izquierda seleccionáis la medida original (por ejemplo tazas: "cup [US]"), y a la derecha las unidades en las que lo queremos ver (por ejemplo gramos: "gram"). Al final, pulsando el botoncillo "Calculate" nos dirá que una taza de harina pesa aproximadamente 100g.

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Podéis descargar la revista en el siguiente enlace :

http://www.dessertsmag.com/magazines...-Magazine3.pdf

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He subido otra opción de descarga , esta en inglés ;)

Arrels, mil gracias, que excelente esta información, la imprimiré!

La ultima entrada del blog "El mundo real" ;)

http://lacomunidad.elpais.com/l-rica...tofu-y-tempeh-

Cita:

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Iniciado por margaly

La ultima entrada del blog "El mundo real" ;)

http://lacomunidad.elpais.com/l-rica...tofu-y-tempeh-

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Que bien :p ( y que putada que le hayan borrado lo de youtube , lo estuve leyendo el otro día :mad: )

Hola soy el churri de margaly y os he compartido en emule el zip de todas las recetas.
Pinchando en el link y con emule abierto os aparecerá directamente en descargas. Si no funciona bien decidselo a la/mi jefa.

ed2k://|file|recetas_vegetarianas_y_...9C3ED7499981|/

Cita:

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Iniciado por margaly

Hola soy el churri de margaly y os he compartido en emule el zip de todas las recetas.
Pinchando en el link y con emule abierto os aparecerá directamente en descargas. Si no funciona bien decidselo a la/mi jefa.

ed2k://|file|recetas_vegetarianas_y_...9C3ED7499981|/

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jejeje David, tu también sabes quien es la jefaaaaaa

gracias por el trabajo para compartir el zip

Cita:

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Iniciado por margaly

Hola soy el churri de margaly y os he compartido en emule el zip de todas las recetas.
Pinchando en el link y con emule abierto os aparecerá directamente en descargas. Si no funciona bien decidselo a la/mi jefa.

ed2k://|file|recetas_vegetarianas_y_...9C3ED7499981|/

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Que bueno :p , gracias :)