Alimentos que sí bajan y mucho el colesterol (dieta vegana)
http://goo.gl/EGzR4
Atención a esta parte Ramón Estruch, jefe del grupo del CIBERobn (Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) del Hospital Clínic de Barcelona:
"este tipo de dietas tan estrictas son difíciles de seguir a largo plazo (basta con observar el porcentaje de abandonos) y, además, al ser tan vegetarianas pueden resultar perjudiciales para la salud".
Ahí lo llevamos, y este señor es médico.