:juas::juas: qué cachondo erfoud :D
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Esto es ciencia, lo demás tontería... :eek:
Enhorabuena Doctor :sombrero:
No doy crédito... Mad, si lo patentas te forras! Y si nos vendes las latitas ya hechas no te digo ná :)
Me veo haciendo empanadillas de bonito (del bonito de Mad) para toda la familia :D
Jejeje, prefiero forrarme con otras cosillas, con esto me hace más feliz el saber que le puede ser utilidad a la gente, y que pueda servir para que gente deje de comer pescado.
Un besote! Y un HURRA! por la libre distribución de ideas y recetas!
Lo que nos hemos ahorrado en libros de cocina con el foro y sus foreros.
Hurra!!! :)
deberias llamarte GOd Doctor, eres un dios culinario!!!
y digo yo...no os da repelus que tenga el mismo sabor?? porque alguna vez he comido algo que de verdad parecía carne o pescado, y la verdad es que me da un tanto de repelús!!
Pero Mad!!! yes un crack!
Jajaja repelus no, repelus me daria si me lo comiese por ahi no fuese que me estuviesen dando atun de verdad, pero por el sabor no, la verdad.
Conclusion despues del festival marino de estos dias.
Me gusta mucho para rellenos y salsas. Hice una empanada de pisto con atun y salio muy rica. Para esto mejor que os quede un poco fuertecito de sabor, asi da mas el pego.
Prepare mis famosos macarrones con chorizo y atun, perdon chorizetico y atunveg :bledu:, muy ricos jo, hacia mucho que no los comia. Pero eso si, este atun no desmiga tanto como el atun de verdad asi que mejor si quieres deshacer el atunveg en alguna salsa procura picarlo bien con cuchillo.
Pero para montaditos no me termina de convencer su textura. Creo que es algo particular que tengo yo con las cosas hechas con gluten que no me termina de convencer su textura, pero ya digo para cosas como lasañas, salsas, empanadas, piquillos rellenos, croquetas, esto es el inventazo del siglo.
Muchas gracias Mad!!!
Por cierto, como salio muchisimo, tengo congelado la mitad, cuando lo descongele ya os digo la evolucion.